Składniki:- kilka plasterków szynki drobiowej
- ser (według upodobań)
- pieczarki
Sos pomidorowy:- puszka pomidorów krojonych
- 2 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka ziół prowansalskich
Po przygotowaniu ciasta na pizzę (
z tego przepisu), zabieram się za sos pomidorowy. Na patelnie wlewam oliwę, rozgrzewam. Wrzucam czosnek przeciśnięty przez praskę. pomidory i podgrzewam cały czas mieszając do momentu rozpadnięcia się pomidorów. Następnie wsypuje zioła prowansalskie. Na koniec sos miksuje blenderem. Jeszcze ciepłym sosem smaruje pizzę, układam szynkę, pieczarki, posypuje startym żółtym serem i wkładam do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 20 minut.