Wszystkie przepisy z bloga

Składniki na 12 muffinek2 jajka0,5 szklanki cukru0,5 szklanki mąki pszennej0,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 czekolada o smaku toffiPrzygotowanieBiałkaoddzielam od żółtek. Białka ubijam wraz z cukrem na sztywno. Przesianą mąkę mieszam wraz z pro...

Składniki0,4kg schabuMarynataprzyprawy: do grilla pikantna, majeranek, tymianek3 ząbki czosnkumusztardaketchup olej (do marynaty)PrzygotowanieDo miseczki wlewam odrobinę oleju, mieszam wraz z przyprawami. Wkładam tam również pokrojony w plastry schab, ...

Składniki:2 zupki chińskie pikantne0,4 kg mięsa mielonego wołowego1szklanka passaty pomidorowej1 duży słoik mieszanki warzywnej: kukurydzy, marchewki, groszkupół puszki czerwonej fasoliprzyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, bazylia, oreganoPrzygo...

Składniki:1 kg ziemniaków250g mąki2 małe jajka lub jedno dużesólPrzygotowanieZiemniaki gotuję "w mundurkach". Obieram jeszcze gorące. Przeciskam przez praskę (można też ubić zwykłą pałką). Dodaję przesianą mąką, jajko, sól i zagniatam ciasto. Dzielę na...

Składniki:0,5kg mięsa mielonego wołowego1 opakowanie pierożków tortelini1,5 szklankipassaty pomidorowej2 ząbki czosnku1 duża cebulaprzyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, szczypta cukru, chiliPrzygotowaniePierożki przygotować według przepisu na...

Składniki:2 opakowania podłużnych biszkoptów1 kg bananów2 śmietany 30%1-2 opakowania śmietan- fixów1 cukier waniliowy2 łyżki cukru1 mleko w puszce słodzone (lub gotowy karmel)sok z cytryny 1 szklanka ciepłego mleka do namaczania biszkoptów&...

Ciasto naleśnikowe2 jajka200- 220g mąki pszennej200ml wody200ml mleka1 łyżka cukruszczypta soligarść malin2 łyżki oleju do ciasta + olej do smażeniaDodatkowo:8 parówekkilka łyżek ketchupu2 garście żółtego seraPrzygotowaniePrzesiewam mąkę do miski...

Składniki:2 żółtka200 ml mleka200 ml śmietany 30%50 g cukru pudrupół melonaPrzygotowaniePrzygotowanie lodów zaczynam dzień wcześniej- wkładam misę od maszyny do zamrażarki na 12 godzin. Masa lodowa:Melona miksuje w blenderze.Śmietankę ubija...

Składniki:pół opakowania makaronu świderkifilet z piersi kurczaka2 ząbki czosnku2 cebule15dkg fasolki szparagowejpół puszki kukurydzy1 puszka pomidorów krojonychprzyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra, szczypta chilikilka kropel sosu sojowegoSpos...

Składniki:1/2 paczki makaronu spaghetti0,4kg mięsa mielonego (wieprzowego)1 mała cebulka2 małe marchewkipół puszki groszku konserwowegopół puszki kukurydzymały słoiczek przecieru pomidorowego3 łyżki ketchupuprzyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, słodka...

Składniki:0,5kg ziemniaków1 łyżka mąki ziemniaczanej1 jajkobułka tarta- około 4 łyżek do kulek + do obtoczeniaprzyprawy: sól, pierz, przyprawa do ziemniakówolej (do smażenia)WykonanieZiemniaki obieram, a następnie gotuje (ja użyłam ziemniaczków, które ...

Składniki:1 opak. ciasta francuskiego0,5kg mięsa mielonego1 cebulapo kilka łyżek czerwonej fasoli, groszku, kukurydzy oraz marchewki pokrojonej w kostkę2 ząbki czosnku1 puszka pomidorów krojonych2łyżki dobrej jakości koncentratu pomidorowego (Pud...

Składniki:4 kotlety schabowe z kością150ml białego wytrawnego wina1 łyżeczka brązowego cukru przyprawy: sól,pieprz, chilli, kolendra, rozmaryn, 2 ząbki czosnkuolejWykonanieWszystkie przyprawy mieszam razem w miseczce wraz z olejem i przeciś...

Składniki:4 plastry karkówki z kościąMarynata:4 łyżki miodu1 łyżka kolednry1 łyżeczki chili0,5 łyżeczki kolorowego pieprzu0,5 łyżeczki soli2 ząbki czosnku0,5 łyżeczki gorczycykilka łyżek olejusok z połowy małej cytrynySkładniki mieszam w miseczce...

Składniki (na dwie małe blaszki)2 paczki biszkoptów podłużnych300ml zaparzonej kawy1 łyżka miodu500ml śmietany 30%500g mascarpone100g cukrukakao (do posypania)Przygotowanie tiramisu zaczynam od zaparzenia kawy, którą słodzę miodem. Odstawiam do w...

Składniki:0,5 kg ziemniakówprzyprawa do kurczaka (u mnie prymat)olejPrzygotowanie:Ziemniaki obieram z skórki,myję ikroję wjak najcieńszeplastry. Przekładam do naczynia żaroodpornego, posypuje przyprawą. Skrapiam olejem i c...