Składnikiopakowanie śledzicebula lub porlampka pół wytrawnego białego winaodrobina masła lub oleju kokosowegokilka listków szpinakusól, pieprz50 g borowikówPrzygotowanieGrzyby namoczyć w niewielkiej ilości wody (posolić). Gotować ok 20 min, następnie p...
Żyjecie jeszcze postanowieniami noworocznymi? Ja nie. Bo takich nie czyniłem. Natomiast coś sobie postanowiłem z innego zupełnie powodu. 2 stycznia mój przyjaciel skończył 40 lat, a że jesteśmy z tego samego roku, to uświadomiłem sobie, że i ja w tym r...
Aura jesienna zdecydowanie sprawia, że coraz mamy to ochotę na bardziej sycące dania, a lekkie smaki lata powoli już przechodzą w niepamięć, pozostawiając nam krótko mówiąc żywieniowy niedosyt. Makarony, różnego rodzaju kluski a także ryże i kasze zacz...
Zupa cebulowa wklasycznym wydaniu francuskim torodzaj bulionu zduszonymi piórkami cebuli. Podawana jest wkokilkach zzapieczonym nawierzchu zostrym serem typu ementaler lub gruyere. Ja sama przekonałam się do...
Nareszcie ta pora roku, kiedy las zaczyna pachnąć grzybami ... a ja ich szukam jak nawiedzona. Kiedy jesień powoli się wkrada, ja myślę tylko o grzybach i comfort food. I taki makaron...
The post Tagliatelle z borowikami i serem burrata appeared first ...
Kiedy usłyszałam w mediach, że w lasach więcej jest grzybów niż grzybiarzy pomyślałam sobie, że warto sprawdzić tę informację osobiście, tym bardziej, że grzybobranie ma na mnie bardzo dobry wpływ wycisza mnie, relaksuje i poprawia nastró...
Jesień to bardzo aromatyczna pora roku, choćby ze względu na różnorodność sezonowych grzybów i ilość pachnących potraw, które można upichcić z grzybowymi kapeluszami w roli ...
Post Risotto z borowikami pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Co...
Wyśmienita i łatwa w przygotowaniu potrawa sprawi, że zwykły obiad zamieni się w wykwintne danie niczym z najlepszej restauracji. Borowiki duszone w wytrawnym białym winie nabierają szlachetnego smaku, doprawione musztardą Dijon i świeżym szczypi...
Ostatnio chodziła mi po głowie zupa rybna, a że jest sezon na borowiki i bardzo lubię połączenie ryba-grzyb, owoce lasu znalazły się w najlepszym towarzystwie łososia. Przejdź prosto do przepisu W Nicei i okolicach chodzenie na grzyby nie jest zbyt ...
