Polenta sezamkowo-dyniowa z warzywnym ragoût

On prosił o dobry gulasz. Taki zimowy Winny, z charakterem. Ona wyciągnęła z czeluści zamrażarki sarninę leśną, jesienną. Pomyślała o ragoût, które podać można z Jej ulubionymi kluseczkami. On za kluskami nie przepada, ale chętnie towarzy...

To danie to kwintesencja tego jak lubię gotować i jeść. Hmm, właściwie chyba mogę tak powiedzieć o znacznej większości przepisów na blogu to jednak jedząc to danie miałam cały czas w głowie tak, to w 100% to co lubię

Polenta to danie kuchni włoskiej, może nie tak popularne jak pizza i spaghetti, ale równie pyszne. Można ją podać w formie mamałygi lub poczekać aż wystygnie i pokroić w plastry. Dobrze smakuje z różnego rodzaju sosami czy sałatkami. Ja przygotowałam s...

Polenta jest zastygniętą mamałygą z mąki kukurydzianej, a co ciekawe, niegdyś była przygotowana nawet z mąki kasztanowej. Polenta to rodzaj gotowanego placka, który po zastygnięciu ... Post Polenta kukurydziana pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kuli...

Na naszym stole zagościła po raz pierwszy polenta a dokładnie zapiekana polenta z warzywami. Polenta to danie kuchni włoskiej pierwotnie tworzone z mąki kasztanowej dzisiaj jest to najczęściej mąka kukurydziana. Polentę podaje się...

Niebanalne połączenie smaków.Wegetariański, smaczny, zdrowy i pożywny obiad w kilka chwil. Polecam! Polenta sezamkowo-dyniowa z warzywnym ragoût Przyprawa sezamkowo-czekoladowo-cytrynowa:·&nb...

1 szkl kaszy kukurydzianej1 łyżka masłaszczypta suszonej papryki2 łyżki sera żółtego wędzonego (rolada Ustrzycka)3 szkl wodysól1 pierś z kurczaka200 g grzybów leśnych mrożonych1 cebulapół marchewkisólpieprzmajeranekbazyliana sos200 ml śmietanki1 łyżecz...

Trudno potrawę nazwać tak do końca gulaszem bo przecież to pierś z kurczaka i warzywa, a polenta to też nie polenta a kaszka manna na gęsto :). Ale pomysł się liczy i smaczne jest. Polecam.Czytaj więcej »