Połączenie kokosa i migdałów ostatnio króluje u mnie w kuchni!
A tym razem padło na szybki pudding amarantusowy właśnie z dodatkiem kokosa i mango.
Może on zastąpić śniadanie lub po prostu podwieczorek :)
Składniki:- 5 łyżek płatków amarantusowych
- 1 szklanka mleka migdałowego
- 1 łyżka miodu
- trochę migdałów (Green Essence)*
- 1 łyżka wiórków kokosowych (plus trochę do posypania)
Przygotowanie: - Płatki amarantusowe ugotować w mleku, pod koniec gotowania dodać miód i wiórki kokosowe- całość wymieszać.
- Gotowy pudding przełożyć do miseczki, posypać migdałami oraz wiórkami kokosowymi.
Pudding można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.
*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!Kalorie:
Całość (1 porcja)- ok. 485kcal