Oto nadchodzi obiecana nowa seria. Kilka słów o tym, czemu taka i czemu tak a nie inaczej :) UFO - to powszechnie znany unidentified flying object, u mnie bardziej unidentified food object. Czemu? Wynika to trochę z faktu, że większość jedzenia, które robię trudno jest zaszufladkować do jakiejś konkretnej grupy, a tak można je ładnie zebrać razem. Healthy UFO to cykl przepisów, które nie będą zawierać przetworzonego cukru, glutenu, mięsa ani sztucznych dodatków. Już dawno przestałam nazywać posiłki. Śniadanie jest śniadaniem, kolacja zwykle też kolacją, ale w ciągu dnia zazwyczaj jedyny sposób określenia o jakim mogłabym pomyśleć to przyporzadkowanie im liczb 1-3. Fakt, czasem rzucę, że idę na lunch, bo akurat przypada około południa, ale po za tym nie trzymam się takich określeń, bo co jakby nagle okazało się, że mam na przykład ochotę zamienić obiad z drugim śniadaniem? Mój 'idealnie uporządkowany' świat (hahhaha nie wierzę w takie bzdury) legnie w gruzach? Gdyby tak miało być, już dawno by legł, bo jestem bardzo zmienna. Gdybym miała jednak nadać nazwę temu 'posiłkowi' to chyba bardziej zaklasyfikowałabym go jako 'deser po śniadaniu'. Idealnie pasuje mi jako taki właśnie dodatek. Nie będę się rozwodzić nad zdrowiem mrożonych owoców, jak dla mnie jest to sprawdzony sposób na to by dorwać się do letnich owoców zimą lub na ochłodę latem. Moim wyborem są zazwyczaj w pół zamrożone, na tyle, żeby można się było swobodnie wgryźć, albo podgrzane. W tym wypadku polecam połączyć zimne wiśnie z ciepłym kremem, ale uwaga, dla osób z wrażliwymi zębami to może nie być dobre wyjście. Krem kakowy to temat o wielu twarzach, na nowy post, podejrzewam, że następny, postaram się go napisać jeszcze w tym tygodniu, a tu dodaję taką uśrednioną, słodką wersję. SKŁADNIKI/INGREDIENTS: - 225g mrożonych wiśni / 225g frozen cherries - 1 duży banan / 1 big banana - 30g kakao / 30g cocoa powder - 30g miodu / 30g honey - kilka łyżek wrzątku / few tablespoons boiling water SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: - Wyjmij wiśnie z zamrażarki i zostaw do ocieplenia na 30-45 minut. - Pokrój banana. - w kubku wymieszaj miód z kakao, dodawaj wody mieszając, aż do uzyskania kremowej konsystencji. - Ułóż owoce w misce i przykryj kremem. INSTRUCTIONS: - Take cherries out of the freezer, leave outside to warm up a little for 30-45 minutes. - Chop the banana. - In a cup mix cocoa powder with honey. Stirring add small amounts of water, until it's smooth and creamy. - Put fruit in a bowl and cover with the cream.
Scroll down for English Próbowaliście kiedyś upiec tort z ciasta francuskiego? Mi do niedawna nie przyszłoby to do głowy, ale jednak można W dodatku jest naprawdę pyszny! Moja siostra stwierdziła, że nie ma nic lepszego niż połączenie wiśni i ka...
Śnieżnobiały, biszkoptowy torcik makowy przekładany bitą śmietaną i wiśniami. Tort jest łatwy i szybki do zrobienia, szalenie smaczny i efektowny. Wiśnie nie dominują w...
The post Tort makowy z wiśniami appeared first on Studio Kuchnia.
Tego jestem akurat pewien - lody bananowe przez resztę życia mi się nigdy nie znudzą (a życie długie planuję) 3Lody bananowe ze szpinakiem, mrożonymi bananami i gałką muszkatołową; kiwiNana-ice-cream with spinach, frozen ba...
Zielony lody ze szpinakiem. On według mnie jest najfajniejszy w takich mixach owocowo-warzywnych. Taki zielony i w ogóle piękny i pyszny. Kocham szpinak. Poszperałem w zamrażalniku i znów odkryłem pokład...
Oto nadchodzi obiecana nowa seria. Kilka słów o tym, czemu taka i czemu tak a nie inaczej :)UFO - to powszechnie znany unidentified flying object, u mnie bardziej unidentified food object. Czemu? Wynika to trochę z faktu, że większość jedzenia, które r...
FOODIEDISE, Paradise for Foodies
