Wyniki konkursu: Zmiksowaliśmy razem dużo dobrego!

Cztery tygodnie wspólnego miksowania zaowocowały mnóstwem pięknych zdjęć, mnogością konstruktywnych opinii i wieloma przydatnymi radami, które pomogą mi być jeszcze lepszym w tym, co robię. Jestem szalenie dumny z każdego z Was i przeogromnie się cieszę, że mam tak oddanych, sympatycznych i zdolnych czytelników. Każda wiadomość rozpalała moje serce i pokazywała, że to, co robię, ma sens. Było mi bardzo miło, że mogłem Was trochę lepiej poznać, zobaczyć jak radzicie sobie w kuchni i wymienić więcej niż kilka słów. Dziękuję Wam za to! Czuję, jak doładowaliście moje akumulatory i sprawiliście, że chcę dalej dla Was miksować. Ale przejdźmy do rzeczy, bo już pewnie zżera Was ciekawość!

Dostałem od Was łącznie 108 zgłoszeń i jeszcze więcej zdjęć, które mogłem z czystym sumieniem zakwalifikować do konkursu. Dowiedziałem się też, które przepisy zainteresowały Was najbardziej. Prym wiodły: Leśny Mech (7 zgłoszeń), Hummus zarówno klasyczny jak i z jabłkiem (5 zgłoszeń), Pudding z nasion chia (4 zgłoszenia) i Ciasto marchewkowe (również 4 zgłoszenia). Niestety nie obyło się bez drobnych oszust i kilku nagięć regulaminu, ale o niemiłych rzeczach nie będziemy mówić. Mam nadzieję, że wszyscy z Was dostali moją odpowiedź na zgłoszenie i nikogo nie pominąłem. Wybór zwycięzców był bardzo, ale to bardzo trudny i chcę, żebyście zdawali sobie z tego sprawę. Najchętniej nagrodziłbym każdego z Was, bo zobaczyłem, ile serca wkładacie w swoje przepisy, lecz konkurs to konkurs i ktoś musiał w nim wygrać. Jedno wiem na pewno — zasiadanie w jury i podejmowanie takich decyzji jest najtrudniejszą pracą świata! Koniec końców po wielu dniach podjąłem ostateczny werdykt i mam nadzieję, że nikt z Was nie będzie się czuł w żaden sposób urażony, że nie znalazł się w tej trójce, bo prawdę mówiąc długo się zastanawiałem pomiędzy wieloma propozycjami. Jako główne elementy oceny wziąłem pod uwagę: estetykę dania i jego kompozycję, interpretację przepisu oraz własną inwencję w jego przygotowaniu. Do każdego wyboru postanowiłem się ustosunkować i wpisać go jedną z trzech kategorii.

Pierwszym zgłoszeniem, które chciałbym nagrodzić jest Major Shop ze swoją interpretacją Spaghetti z cukinii z sosem tahini, płatkami chili i orzechami włoskimi. Uważam, że zdjęcie zrobione potrawie przez Majora zasługuje na publikację w najlepszych magazynach kulinarnych. Minimalizm i dynamika, którą uchwyci Major, prezentując, to proste danie jest według mnie niesamowita. Fruwające nitki cukinii i kawałki orzechów są czymś, co powaliło mnie na kolana. Ogromy szacunek!

Kolejną laureatką jest Agata Moryson ze swoim Ciastem marchewkowym. Jak sama mówi, to jest jeden z najczęściej powtarzanych przez nią przepisów. Agata oszołomiła mnie nie tylko wspaniałym zdjęciem i niezwykłym wyczuciem estetyki, ale również swoją modyfikacją — zastąpiła klasyczną polewę maślaną oryginalną polewą z budyniu na bazie soku z marchwi i galaretki pomarańczowej. Dla mnie czad!

Jako trzecie w kolejce chciałbym nagrodzić niezwykle zdolne bliźniaczki — Angelikę i Monikę, które zaszalały z przepisem na Lizaki choinki z ciasta czekoladowego. Dziewczyny nie dość, że zinterpretowały przepis stosownie do okazji i zamiast choinek przygotowały przeurocze zajączki, to dokonały jego cudownego uzdrowienia — ksylitol zastąpił cukier, mąka gryczana mąkę pszenną, a polewa jogurtowa lukier. Nie wiem jak Wy, ale ja jestem pod olbrzymim wrażeniem pomysłowości i własnej inwencji!

WYRÓŻNIENIE

*

Dziękuję Wam raz jeszcze za wszystkie zgłoszenia i tak liczny udział w konkursie! Do zwycięzców powędrują oczywiście garnki 2 COOK, których sponsorem jest Netto Polska. Oczekujcie na maile!
Oczywiście mam również nadzieję, że to nie koniec naszego wspólnego gotowania i, że jeszcze nie raz będę mógł dla Was zorganizować podobny konkurs. ;)