Wszystkie przepisy z bloga

Składniki (na 2 porcje): 1 pierś z kurczaka 1/2 szklanki komosy ryżowej (quinoa) garstka orzechów nerkowca 1 owoc kaki* 2 spore garście ulubionej mieszanki sałat lub po prostu sałaty lub np. szpinaku Marynata do kurczaka: 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki...

Como, czyli przepiękne jezioro i przepiękna miejscowość w północnych Włoszech, zaraz przy granicy ze Szwajcarią.

Składniki (na całą blaszkę): 200 ml passaty pomidorowej 1 spory bakłażan (wybierzcie takiego, który jest dosyć prosty) 400 g ricotty 3 łyżki mielonych migdałów skórka otarta z 1 cytryny (wcześniej sparzonej i dobrze umytej) 3-4 łyżki tartego parmezanu ...

To ciasto pachnie już prawie Świętami, mimo iż dopiero wrzesień

San Francisco wietrzne miasto, kosmopolityczne, multikulturowe i zdecydowanie mające swój własny, niepowtarzalny klimat. Co warto w nim zwiedzić? Jakie są największe atrakcje? Moje typy znajdziecie pod spodem

Zacznijmy od śniadania. W USA bardzo popularny jest brunch, czyli śniadanie połączone z lunchem, jedzone głównie w weekend w godzinach około południowych. Na taki brunch można wybrać coś śniadaniowego, lub coś obiadowego. W tradycyjnych barach śniadani...

Składniki: Bułki (na około 6 bułek)* 1/2 kostki świeżych drożdży 250 ml mleka 500 g mąki (użyłam pół na pół pszennej oraz pełnoziarnistej) 1 łyżka brązowego cukru 80 g masła 2 jajka szczypta soli na wierzch: 1 roztrzepane jajko, ziarenka sezamu lub cza...

Podczas naszej wyprawy po USA udało nam się odwiedzić sporo parków narodowych. Jednak Zion był z pewnością jednym z moich ulubionych. Już przed wjazdem do samego parku widoki są zachwycające, lekko czerwone formacje skalne, które dosłownie zmieniają si...

Składniki:  około 300 g zielonego groszku (polecam świeży w sezonie, poza sezonem mrożony) łyżka oliwy z oliwek 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku kilka plasterków szybki parmeńskiej (ewentualnie boczku) około 30 g sera pleśniowego (użyłam gorgonzola) s...

Składniki (na 2 porcje): 2 duże garście mieszanki sałat 2 kulki burraty* lub mozzarelli kilka pomidorków koktajlowych kilka świeżych fig garstka orzechów włoskich garstka świeżej bazylii 1/2 łyżeczki płynnego miodu i 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek Dressin...

Składniki (na 2 porcje): Kurczak 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki bułki tartej łyżeczka mielonej kolendry łyżeczka mielonej ostrej papryki pół łyżeczki mielonego kminu rzymskiego łyżeczka suszonego tymianku szczypta soli i pie...

Składniki: około 100 g kurek 2 pomidory 1/2 młodej cebulki, może być ze szczypiorkiem 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 4 jajka 2 łyżki jogurtu naturalnego garstka ulubionego startego sera lub np. plasterki sera koziego lub camemberta sól, pieprz, szczypta...

Składniki: Ciasto 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 100 g masła 2 jajka szczypta soli Farsz 1/2 cebuli (użyłam młodą, pokrojoną wraz ze szczypiorkiem) 1 mały ząbek czosnku około 250 g kurek, umytych i oczyszczonych 1 cukinia 2-3 pomidory (najlepiej sparz...

Składniki (na 2 porcje): około 300 g łososia 1 spora marchewka 1/2 ogórka 2 garście mieszanki sałat 2 garstki orzeszków nerkowca lub ziemnych 1/2 papryczki chilli 1/2 dojrzałego mango świeża bazylia lub kolendra Marynata i sos 3 łyżki sosu sojowego 2 ł...

Składniki (na 6 talarków): 1/2 bakłażana 1/2 cukinii 1 spory pomidor około 6 oliwek 2-3 łyżki serka koziego do smarowania lub 6 plasterków roladki koziej szczypta suszonego oregano i suszonej bazylii sól, pieprz oliwa z oliwek Przygotowanie: Piekarnik ...

Termin oraz plan Najpierw pomyślmy o dogodnym terminie. Jeśli planujemy odwiedzić Parki Narodowe warto wziąć pod uwagę, że np. w miesiącach zimowych część szlaków i dróg może być zamknięta, w lato jednak często jest bardzo gorąco i sucho. Warto wziąć p...