Inlagd sill, śledzie marynowane po szwedzku

Fabryka Kulinarnych Inspiracji

Śledzie marynowane w słodkiej octowej zalewie z dodatkiem czerwonej cebuli i marchewki. Polecam szczególnie, ponieważ pracy przy nich niewiele, za to smak zadowoli wszystkich smakoszy śledzi.Dobrze jest zrobić je na kilka dni przed podaniem, by śledzie...

Fabryka Kulinarnych Inspiracji09 gru 15

Boże Narodzenie, Śledzie

3 przepisów

Fabryka Kulinarnych Inspiracji

Niestety ten blog nie ma opisu

169148

Polecane przepisy

INLAGD SILL – SZWEDZKIE ŚLEDZIE.

Z tymi śledziami to jest długa historia, bo chciałam je zrobić już dawno temu gdy zobaczyłam je pierwszy raz u LO. Miałam je na liście co roku między innymi świątecznymi pozycjami, ale jakoś tak się nie składało. W tym roku o tym przepisie przypomniała...

EVERYDAY FLAVOURS

ŚWIĘTA, PRZEKĄSKA, RYBY, ŚLEDZIE, PRZYSTAWKA

Śledzie w curry

Szwedzi są specjalistami jeśli chodzi o śledzie i przygotowują je na dziesiątki sposobów. Rok temu zamieściłam na blogu przepis na śledzie marynowane w czerwonej cebuli (inlagd sill), a tym razem przygotowałam currysill, czyli śledzie w sosie curry. Śl...

Mirabelkowy blog

Łatwe, Tanie, Przekąski i przystawki, Kuchnia skandynawska

Dziwna para - śledź i piernik czyli pyszne, orzechowo-piernikowe śledzie

W ubiegłe święta Bożego Narodzenia odpowiadałam za śledzie. Zamiast tych tradycyjnych pod pierzynką, zaplanowałam trzy opcje smakowe: z burakami (klik!), "inlag sill" - marynowane na skandynawską nutę (przepis prezentowałam tutaj - klik!) i śledzie z....

Strawberries from Poland

Na słono, Orzechy, Boże narodzenie, Ryby, Pierniki, śledź

Inlagd sill, śledzie marynowane po szwedzku

Fabryka Kulinarnych Inspiracji

Boże Narodzenie, Śledzie

Śledzie w skandynawskim stylu i bułki żytnio orkiszowe.

Śledzie mogłabym jeść przez cały rok. Nie zawsze tak było. Jako dziecko ze śledzi najbardziej smakował mi sos. Teraz zajadam się nimi bardzo często.Kiedyś nie bardzo wyobrażałam sobie, że sos do tych ryb może być słodki. Było tak do pierwsze...

Pistachio

Kuchnia skandynawska, śniadania, Boże Narodzenie, Kuchnia szwedzka, Bułki brioszki drożdżówki i chałki, śledzie, Bułki

Inlagd sill - śledzie marynowane po szwedzku

Chyba żaden naród nie umiłował sobie śledzi tak bardzo jak Szwedzi (rym niezamierzony ;). Tak jak Duńczycy mają swoje miliony sposobów na kanapki, tak Szwedzi na milion sposobów potrafią przyrządzać śledzie. W sosie curry, z koperkiem, z musztardą, kor...

Mirabelkowy blog

Łatwe, Tanie, Przekąski i przystawki, Ryby i owoce morza, Kuchnia skandynawska

Śledzie jak z Ikei czyli inlagd sill prosto ze Szwecji

Kiedy kilka dni temu na Kurpiowszczyźnie, gdzie spędzałam święta, spadł pierwszy śnieg, niemal od razu ruszyliśmy z rodziną na spacer do lasu. Nie mogąc się nacieszyć urodą zanurzonych w białym puchu drzew, kolejnego dnia ponowiliśmy wędrówkę. Maszerow...

Strawberries from Poland

Na słono, Na śniadanie, święta, Boże narodzenie, Ryby, Marchewka, Cebula, śledź

Szwedzkie śledzia uwielbienie i śledź smażony w chrupiącej panierce

Przeciętnemu Polakowi śledź kojarzy się z wigilijnymi specjałami w oleju z dodatkiem drobno posiekanej cebulki lub rodzynkami. Bardzo rzadko można kupić śledzie świeże, a to ogromna szkoda ponieważ są przepyszne. Bałtyk to w końcu idealne miejsce do po...