Długie weekendy mijają zdecydowanie za szybko! A ten, który skończył się wczoraj nie dość, żę był za krótki, to jeszcze za deszczowy...
Część z Was, którzy obserwują mój
profil na facebooku (
KLIK) wiedzą, że wybraliśmy się do Bielska (przy okazji bardzo polecam kuchnię
restauracji hotelu Sahara!). A co Wy robiliście? Gdzie Was poniosło?
Wiem, że dla niektórych długie weekendy bywają bardzo uciążliwe, dlatego dziś - szczypta zdrowia w szklance! :)
Składniki (na 2 duże szklanki):5 łyżek nasion chia (o zaletach nasion chia pisałam już TU)8-10 łyżek zimnej wody400 g szpinaku1 duży banan1 duże jabłko2 łyżki soku z cytryny1/2 szklanki soku jabłkowego (najlepiej domowego)*Nasiona chia zalewamy wodą - tak, żeby woda je przykrywała; i zostawiamy na 3-4 godziny do napęcznienia.
Szpinak dokładnie myjemy.
Szpinak, pokrojonego w kostkę banana i jabłka, sok z cytryny, sok jabłkowy* oraz nasiona chia (razem z wodą w której się moczyły) dokładnie blendujemy. Przelewamy do szklanek i... smacznego :)
*z tych proporcji koktajl wychodzi dość gęsty, jeśli wolicie rzadszy - dodajcie więcej soku jabłkowego