Jaglane piernikowe kostki z tofu (vegan)

Jesienna nowość w Vegan Ramen Shop to wegańska interpretacja dania, będącego kompilacją dwóch comfort foodowych klasyków: sosu kare i ramenu. Czy może być bowiem coś bardziej otulającego ciepłem i pocieszającego, kiedy wielkimi krokami nadchodzi piękna...

Kto tutaj oglądał JulieJulia? To jeden z moich ukochanych filmów. Kiedy dostałam pod choinkę garnek żeliwny, pierwsza potrawa, która mi się z nim skojarzyła to Boeuf Bourguignon, czyli wołowina po burgundzku. Nie brzmi specjalnie wegańsko, prawda ...

VEGAN 'RUSSIAN' STYLE DIMPLINGS WITH SMOKED TOFU POTATO FILLING AND TEMPEH 'BACON'Pierogi ruskie, obok tych z kapustą i grzybami to istny 'must have' na Świątecznym stole. Obie wersje mają swoich zagorzałych zwolenników, którzy przekomarzają się, ...

VEGAN TARTLETS WITH WILD MUSHROOMS, HERBS AND TOFU (GLUTEN-FREE)Wspaniałe danie uwieńczające dzień spędzony na grzybobraniu. Wytrawne tartaletki na domowym i niezwykle aromatycznym kruchym cieście, wypełnione kremowym farszem, pełnym grzybów i ziół.Sma...

Dużo słodyczy było ostatnio, więc teraz dla odmiany tzw. konkret.Pisać o tym miałam już wieki temu ale ciągle jakoś się nie składało...Bohaterem wpisu jest TOFU, a konkretnie tofu Polsoja, którego używam zawsze, kiedy przyjdzie nam ochota na coś z tofu...

2 kostki tofu 1 brokuł 1 cukinia 1 duża puszka ananasa (lub świeży ananas) 1 puszka (200ml) mleka kokosowego 1 puszka pomidorów 1 papryczka chili żółta pasta curry kakao * Tofu pokroić w kostkę i zamarynować (najlepiej przez noc) w łyżeczce pasty curry...

Nadeszło lato, a razem z nim truskawki. Trzeba korzystać z tego dobra póki się da. Owszem, już dwa miesiące wcześniej można było je kupić, ale były sprowadzane z daleka i nie oszukujmy się, nieporównywalnie gorsze w smaku od tych sezonowych. Po koktajl...

VEGAN SKEWERS WITH TOFU AND PINEAPPLECo weganie przygotowują na grilla? Choć dla osób niewtajemniczonych odpowiedź może być trudna, to tak naprawdę trudność ta je...