Moje sushi!

Inari sushi nie jest zbyt popularne poza Japonią. Inne odmiany takie jak maki, nigiri, sashimi lub też chirashi-zushi („sushi rozsypane”) są z reguły bardziej powszechne i rozpoznawalne. Tymczasem w Kraju Kwitnącej Wiśni ten typ sushi serwowany jest za...

Uwielbiam sushi, szczególnie te z surową rybą, jednak nie zawsze mogłam sobie na nie pozwolić

IDEALNY RYŻ DO SUSHI przygotowuje Krzysiek z SEBU SUSHI IDEALNY RYŻ DO SUSHI przygotowuje Krzysiek z SEBU SUSHI Składniki: 0,5 kg ryżu do sushi 0,5 l wody 1/3 szklanki octu ryżowego 1/3 szklanki cukru Artykuł IDEALNY RYŻ DO SUSHI –...

Kenko Sushi nie dostaje Muffiny Kulinarnej, bo Dziś chcę przedstawić Wam case study o tym jak nie należy postępować z niezadowolonym klientem. Do tego przykładu posłuży mi moje kilkukrotne niezadowolenie z usług Kenko Sushi. Kenko Sushi: to jede...

Zwykle z zestawów sushi, zamawianych w restauracjach, najbardziej smakował mi marynowany imbir i wasabi. Dlatego z dużym zaciekawieniem sięgnęłam po set sushi Chisai. Nie zawiodłam się. Dziewięć kawałków sushi zadowoli takich jak jak, którzy nie mają o...

Znacie sushi? Lubicie sushi? Tak?

Bardzo klasyczny przepis na sushi mam dla Was dziś ale za to nieklasycznie je potem na koniec posypiemy. Zapewne dobrze wiecie, że testuje w sushi wszystko co lubię tak więc przyszła pora na moje ukochane pistacje. Obrane ze skorupki pokroiłam na mniej...

Tym razem wpis będzie troszkę inny, bo to nie jak przygotowywałam potrawę, ja tylko jadłam. We czwórkę wybraliśmy się do Gliwic, do baru sushi "Arigato". Było to moje pierwsze zetknięcie z tą formą japońskiej kuchni. Jechałam ze sporą obawą. Kuchnie ch...