Tarta cebulowa / Tarte aux oignons

Sezon na truskawki rozpoczęty, więc nie może zabraknąć tradycyjnych przepisów z naszymi, polskimi owocami sezonowymi. Tarta z truskawkami będzie pięknym wstępem do sezonu w kuchni Przygotowanie dzisiejszego deseru, choć jest trochę pracochłonne i wygl...

Tarta cebulowa jest jedną z najpopularniejszych francuskich, klasycznych  tart. Istnieje nieskończona ilość wersji tego przepisu. Ta, którą dzisiaj proponuję,  pochodzi z regionu Górnej Prowansji i posiada śródziemnomorskie akcenty: oliwk...

Francuski klasyk. Pyszna i prosta - taka właśnie jest ta tarta.Świetnie sprawdzi się jako zamiennik tradycyjnej szarlotki.Kruchutki spód, a na nim delikatne jabłkowo-śmietankowe nadzienie.Idealna na wszelkie towarzyskie okazje, będzie Wam smakowała rów...

Francuska tarta z jabłkami Julii Child (Tarte aux pommes) :) "Każdy szanujący się kucharz powinien umieć przyrządzić delikatne, chrupiące, maślane ciasto do tart, quiche, pasztecików albo szybkich przekąsek. Opanowanie sztuki pieczenia ciasta na tarty ...

Lato jeszcze nie zostało oficjalnie zakończone, ale po ostatnich deszczowych, chłodniejszych dniach jesień dyskretnie przypomniała, że już czeka na swoją kolej Zawsze się zastanawiam co napisać we wstępie i nie ukrywam, że jest to najtrudniejsza...

Jeden z najsłynniejszych francuskich deserów to oczywiście tarta Tatin. O ile wersja z gruszkami już pojawiła się na blogu (przepis tutaj), o tyle tradycyjną, jabłkową tartę robiłam po raz pierwszy. Do zrobienia tarty nie polecam używać jabłek szarlotk...

Dzisiaj dwa przepisy bo pogotowałam sobie trochę w sobotni poranek i muszę przyznać, że jest to jedno z moich ulubionych zajęć w sobotnie poranki. Nadawanie mojemu domowi smaków i zapachów!Pierwszy przepis to znakomita cielęcina, zaczerpnięty z...

Francuska zupa cebulowa jest bardzo łatwa do przygotowania i jest przepyszna !!! Proponuję zrobić ją w chłodniejszy dzień ponieważ rozgrzewa :DFrench onion soup is really easy to prepare and is delicious!!! I'm suggesting to make it in cooler day becau...