Młody bób w pomidorach.

Jak ugotować bób?Na pół kg bobu potrzebujemy 1 l wody i 1,5 łyżeczki soli.Bób płuczemy i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy od wrzucenia od 7-10 minut (od zagotowania 3-5 minut). Bób gotowany krótko będzie zielony i chrupki - idealny do sałatek - i ...

Równie olbrzymia, co zdrowa porcja chlorofilu na talerzu❗️Młody bób, zielone szparagi oraz zielona fasolka szparagowa okraszone podsmażoną szynką szwarcwaldzką oraz ziarnami.Dodatkowo, dla ciekawego podkręcenia smaku polecam użyć olej, w którym moczone...

Sezon na bób w pełni!

Sezon na bób w pełni!

Młody bób w pomidorach to bardzo proste i smakowite  danie. Jego pojawienie się na stole oznacza, że właśnie rozpoczyna się  sezon letni. Do jego wykonania nie obieramy bobu, młoda skórka jest miękka i znakomicie nadaje się do jedzenia. Gorąco z...

U mnie na bazarku pojawił się już młody bób. Podobno ludzi można  podzielić na tych, którzy bób uwielbiają, i na tych, którzy go szczerze nie cierpią. Ja z całą pewnością należę do tej pierwszej grupy, dlatego jutro znowu pędzę na targ w poszukiwaniu t...

BÓB. To sezonowe warzywo strączkowe nie tylko świetnie smakuje, ale ma też dużo wartości odżywczych. Dlatego warto wykorzystać ten krótki okres czasu i najeść się do syta!Bób jest bardzo dobrym źródłem białka, ale również kwasu foliowego, wapnia, magne...

Był znany i popularny już w starożytności w basenie Morza Śródziemnego, na Bliskim Wschodzie, Centralnej Azji i Chinach. Jest bogaty w białko, błonnik, wapń, żelazo, magnez i witaminy. W średniowiecznej Europie był wraz z fasolą podstawą wyżywienia bie...