Kalafiorowa z jajkiem i pomidorem

Doprawione fantazją...

Sałatka z kalafiora i pomidorów to jedna z najlepszych i najszybszych sałatek, którą o tej porze roku robimy bardzo często. Chrupiący kalafior i delikatne pomidory- połączenie idealne i co najważniejsze zdrowe. Kalafior to kopalnia cennych związków roślinnych, które chronią nas przed rakiem i odmładzają. Pomidory natomiast to nieocenione źródło witamin oraz pierwiastków takich jak żelazo czy potas oraz związku likopenu, który również działa antynowotworowo.

Składniki:

1 kalafior
3 pomidory
4 jajka
szczypiorek

Sos:

1/2 szklanki śmietany
1/2 szklanki jogurtu greckiego
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz
słodka i ostra papryka

Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo, następnie obierz ze skorupki i pokrój w większą kostkę. Kalafior dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, podziel na małe różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.Kiedy wystygnie dodaj do jajek. Pomidory pokrój w grubą kostkę i wraz z posiekanym szczypiorkiem dodaj do reszty składników.

Sos: W kubeczku zmieszaj śmietanę oraz jogurt grecki. Dodaj musztardę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dopraw solą i pieprzem oraz papryką Gotowy sos wymieszaj z warzywami i wstaw do lodówki, ponieważ najlepiej smakuje schłodzona, kiedy wszystkie smaki się połączą.

Doprawione fantazją...28 sie 14

Przekąski i przystawki, Lekko i dietetycznie, Warzywa, Sałatki i surówki, Kalafior

4 przepisów

Polecane przepisy

Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa Aksamitna, bo z dodatkiem masła. Zupa kalafiorowa najsmaczniejsza jest z dodatkiem jarzyn i dużą ilości natki pietruszki. Taką gotowała moja mama. Zupa z kalafiora może być ugotowana także na mrożonych warzywach. W sklepach można kupić...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Potrawy dla Dzieci, Zupy i kremy

Na śniadanie najlepsze są tosty!

Podsyłam pomysł na śniadanie – chrupiące, jeszcze ciepłe tosty, z sadzonym jajkiem, pomidorem, ogórkiem i natką pietruszki – najpierw je się oczami, a potem … Artykuł Na śniadanie najlepsze są tosty! pochodzi z serwisu Anka Gotuje - Blog kuli...

Anka Gotuje

Prosta zapiekanka kalafiorowa

Prosta zapiekanka kalafiorowa Oprócz kalafiora zawiera ziemniaki, szynkę i pieczarki. Dlaczego prosta zapiekanka kalafiorowa? Gdyż nie wymaga zbyt wiele pracy. W dodatku nie trzeba robić do zapiekanki niej sosu beszamelowego. Wystarczy śmietanę wymiesz...

Domowe potrawy dla każdego

Zapiekanki

Zapiekanka kalafiorowa z pomidorem i kiełbasą

Idealna na smaczny i szybki obiad zapiekanka kalafiorowa z pomidorem, kiełbasą i seremCzytaj więcej »

Obżarciuch

Pomidory, Pizze i zapiekanki, Kiełbasa, Kalafior, Zapiekanka kalafiorowa, Zapiekanka kalafiorowa z pomidorem i kiełbasą, Zapiekanka z kalafiorem

Zupa kalafiorowa wegetariańska z kluskami

Lubię zupy a mój mąż i syn twierdzą ze gotuję najlepsze na świecie :

UgotujmyCos.pl

DANIA GŁÓWNE, ZUPY

Zupa kalafiorowa z pomidorami

Lekka zupa warzywna. Smażone pomidory z cebulą na maśle dodają jej wyjątkowego smaku. Składniki: ( Z podanych proporcji wychodzi ok.4l. zupy) 2 kości schabowe 1 duży kalafior (ok.700g.) 4 marchewki 2 pietruszki 5 ziemniaków 4 duże mięsiste pomidory 2 c...

SzczyptaChili.pl

Obiad, Dla dzieci, Warzywne, Obiadki, Zupa, Zupa kalafiorowa z pomidorami

Na śniadanie najlepsze są tosty!

Podsyłam pomysł na śniadanie chrupiące, jeszcze ciepłe tosty, z sadzonym jajkiem, pomidorem, ogórkiem i natką pietruszki najpierw je się oczami, a potem Tak mnie znaleźli:jak zrobic lekkie sniadaniena sniadanie najlepsze sa tost...

Anka Gotuje

Lekkie śniadania, śniadanie, Jako sadzone, Tosty