Szynka parmeńska i makaron tagliatelle to połączenie idealne. Dodatek suszonych pomidorów jest ta kropka nad i- wyrazisty smak podpity lekko śmietaną (nie obawiać się jej to są znikome ilości). Całość jest przepyszna :)
2 porcje
- makaron tagliatelle
- 4 plastry szynki parmeńskiej
- 6-7 sztuk pomidorów suszonych w oleju
- 1 łyżka śmietany 12%
- 2-3 ząbki czosnku
- pieprz
1. Makaron gotujemy ale dente w osolonej wodzie. Odcedzamy
2. Szynkę parmeńską i pomidory suszone kroimy na male kawałki. Wrzucamy na rozgrzana patelnie, wyciskamy czosnek i mieszamy aż szynka stanie się troszkę przysmażona
3. Dodajemy makaron, trochę pieprzu. Nie solimy, ponieważ zarówno szynka jak i pomidory są słone. Dodajemy śmietanę i mieszamy. Podajemy gorące
SMACZNEGO :)