Pyszna zupa szczawiowa z jajkiem

Będąc na straganie rzuciły mi się w oczy przepiękne pęczki świeżego szczawiu. Nie mogłam im się oprzeć, więc kupiłam aż dwa. Po powrocie do domu stwierdziłam, że ugotuję wielki gar Zupy Szczawiowej, czyli zrobię od razu podwójną porcję i zapakuję częś...

Zupę szczawiową po raz pierwszy jadłam u rodziny na wsi. Wszystkie składniki były prosto z ogródka. Nawet jajka były prosto od kur biegających po podwórku. Trudno było się w tym smaku nie zakochać od pierwszego spróbowania. W klasycznym przepisie zupa ...

Wiosną zupa szczawiowa jest obowiązkową pozycją w naszej kuchni. Wspominałam już kilka razy, że mam jeden trawnik łąkowy, rośnie na nim szczaw, jasnota, tasznik, babka lancetowata , krwawnik a ostatnio pojawił się nieśmiało bluszczyk kurd...

Szczaw to jeden z symboli wiosny. Dlatego proponuję Wam bardzo prostą, ale pyszną zupę szczawiową w naprawdę niskokalorycznej wersji. Szczaw jest moim zdaniem obecnie niedoceniany. Pamiętam z dzieciństwa jak mama

Zupa szczawiowa przypomina mi moją babcię.Dziadek sam zbierał szczaw, a babcia wiedziała jak zamknąć go w słoiczki.Robiła rewelacyjną zupę.Tęsknię za nią i za jej specjałami.Stąd dziś przepis na szczawiową.Ja lubię jej smak, podchodzę do niej sentyment...

Zupa szczawiowa lekko kwaskowa, której głównym składnikiem jest szczaw nadający konkretny smak. U mnie na talerzu lekki krem, z wiejskim jajem na twardo. Zupa błyskawiczna w przygotowaniu, jeśli masz gotowy bulion, rosół z niedzieli świetnie się nada, ...

Znalazłam ostatni słoiczek szczawiu od teściowej. Prawie tak smaczny, jak świeży, idealny do szybkiej zupy szczawiowej. Tradycyjnie szczawiowa podawana jest z jajkiem, moja szczawiowa najbardziej smakuje nam z tofucznicą. Wysmażone, miejscami chrupkie ...

Gdy przychodzi maj na naszym stole nie może zabraknąć zupy szczawiowej. Zawsze ją lubiłam. Mama zabielała szczawiową śmietanką i podawała  z ugotowanym na pół twardo jajkiem.   Dodatkiem do tej zupy były ugotowane ziemniaki. Zupa ze szczawiu  jest zupą...