Gofry czyli w poszukiwaniu swojego ideału.

Przepis na domowe gofry pojawił się w moim rodzinnym domu prawie dwie dekady temu. Do tego super gofrownica (de facto nadal dobrze działająca po tylu latach) i mieliśmy szybki, prosty deser, który był hitem wśród wszystkich gości. Kiedy się wy...

Koreańskie gofry z łososiem, czyli obiad w wersji fit lub śniadanie albo popołudniowa przekąska. Placki czy też klasyczne naleśniki potrzebują sporej ilości tłuszczu do przygotowania ich, a gofry nie i to jest ich wielka zaleta! Gofry przygotowane są z...

Sezon na warzywa z grilla w pełni, a wszystko co grillowane doskonale smakuje w towarzystwie hummusu. Oto i nasza receptura na hummus doskonały. Na prawdę, nie ściemniamy. Każde odstępstwo oddala od ideału.

Od dawna przymierzałam się do zrobienia kimchi, przeszukałam wiele blogów i książek w poszukiwaniu ideału i ostatecznie przepis na którym się oparłam znalazłam na stronie Korea...

Takowe gofry nie pojawiają się u nas zbyt często, bo zdecydowanie i bez dwóch zdań preferujemy gofry belgijskie. Te klasyczne rezerwujemy sobie jako atrakcję wakacyjną (tak, możemy bez szkody gofra z budy zjeść od czasu do czasu), bo gofry tego typu ni...

Smak gofrów kojarzy mi się z latem, wakacjami oraz beztroskimi wypadami nad morze. Najlepsze gofry jadłam w Trójmieście, w jednej z tamtejszych knajpek. W tym roku nie jadę nad morze, dlatego postanowiłam zrobić gofry sama. Zobaczcie! Wcale nie jest ta...

przepis na pastę w poprzednim poście KLIK

Orkisz (jęczmień dwurzędowy) jest starym gatunkiem zboża, znanym już w starożytności. Zawiera on wiele witamin i minerałów, posiada cenne wartości odżywcze. Jest źródłem m.in. białka, błonnika pokarmowego, witamin A,E,D, witamin z grupy B ...