Pierogi z kapustą i grzybami

Daj dziaba

Przepisy

Kategorie

Niestety nie było mnie, kiedy mama z siostrą robiły te pierogi, ale wiem, że są przepyszne jak co roku :)

PRZEPIS: na ok. 50 pierogów

SKŁADNIKI:

FARSZ:

0.5 kg kapusty kiszonej
5 - 10 dag prawdziwków
1/3 kostki masła
sól
pieprz

CIASTO:

1 kg mąki
0,5 l wody ( ciepłej, żeby skórka była miękka)
sól
jajo

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę obgotować i ostudzić.
Prawdziwki zalać odrobiną wody i dusić do czasu aż odparuje.
Dodać masło i podsmażyć przez ok 5 min.
Kapustę i grzyby rozdrobnić w malakserze lub posiekać.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Wyrobić ciasto, podzielić na kawałki i rozwałkować. Następnie wyciąć krążki nałożyć w nie farsz i zalepić.
Pierogi wrzucić wrzącej wody i gotować po wypłynięciu przez 2-3 minuty.

Daj dziaba20 gru 13

Boże Narodzenie, Pierogi

2 przepisów

Polecane przepisy

Pierogi z jagodami i malinami

Pierogi przygotowujemy w Polsce od wieków i jest to jedna z naszych polskich ulubionych, a jednocześnie najpopularniejszych potraw narodowych. Występuje w niezliczonych wariacjach smakowych. Najbardziej znane to oczywiście ruskie pierogi, pierogi z kap...

Sprawdzona Kuchnia

Lato, Wegetariańskie, Obiad, Mąka pszenna, Jagody

Wegańskie pierogi z kapustą i grzybami

Wegańskie pierogi z kapustą i grzybami Wegańskie pierogi z kapustą i grzybami Wegańskie pierogi z kapustą i grzybami. Do tej pory pierogi na Wigilię robiła zawsze moja babcia. Ale babcia ma już swoje lata i od dłuższego czasu to już Czytaj dal...

Lady housewife

Wegetariańskie, Posiłki, Okazje, Boże Narodzenie, Porady Kulinarne, Wigilia, Wegańskie, Grzyby, Podstawowe przepisy, Potrawy tradycyjne, Pierogi, Kapusta kiszona

Proste pierogi z kapustą i grzybami (5 składników)

Stół wigilijny w każdym domu jest zastawiony inaczej, ale nie słyszałam jeszcze, żeby ktokolwiek pominął pierogi z kapustą i grzybami! W naszym

Wilk Syty

5 składników, Mąka pszenna, Olej rzepakowy, Cebula

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami To jedna z moich ulubionych Wigilijnych potraw. Pierogi z kapustą i grzybami są obok pierogów ruskich i pierogów z mięsem, najchętniej jadanymi pierogami w Polsce. Każdy bar czy sklep z wyrobami garmażeryjnymi ma w ofercie ...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Potrawy mączne, Potrawy Świąteczne

Wigilijne pierogi z makiem

Jakie pierogi kojarzą Wam się z Wigilią? Mi z kapustą i grzybami, koniecznie odsmażane

Mieszam w garnku

Dania bezmięsne, Boże narodzenie, Mak, Pierogi

Domowe pierogi z kapustą i grzybami

Rating: Domowe pierogi z kapustą i grzybami każdy z nas miał zapewne okazję zjeść gdy zostały przygotowane przez mamę lub tatę lub kogoś bliskiego z rodziny. Każdy z nas ma swoje ulubione przygotowane w jego domu. Ja tak jestem przyzwyczajona d...

Magiczny Garnek

Przystawki, przekąski, Dania główne, Pomysły Wielkanocne, Domowe pierogi, Domowe pierogi z kapustą i grzybami, Pierogi domowe, Pierogi z kapustą i grzybami, Pierogi z kapustą i pieczarkami

Orkiszowe pierogi z kapustą i grzybami

Czy osoba chorująca na cukrzycę może zjeść pierogi? Tak, może :-). Szczególnie orkiszowe pierogi z kapustą i grzybami. Pod warunkiem, że będą przygotowane z odpowiedniej mąki. Wskazane są mąki z pełnego przemiału, np. 1400, 1750, 1820, 1850, 2000...

Na pół słodko

Przepisy, Wegetariańskie, Wegańskie, Święta Bożego Narodzenia, Slow food, Dania główne, Orkiszowe, Pierogi, Orkiszowe pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kaszą gryczaną, białym serem i grzybami

%AUTHORLINK% z bloga %BLOGLINK% Pierogi czas zacząć lepić. Jak zwykle ciasta na pierogi wyszło bardzo dużo a farszu jeszcze więcej. W związku z powyższym spora część z nich została zamrożona. Farsze robiliśmy dwa, jeden z kaszą gryczaną i białym serem....