Pyszne, domowe lody. Kto ich nie lubi? Wystarczy moment, by je zrobić i foremki, które można kupić niemal wszędzie (np.w Ikei, Empiku, Biedronce, Tesco, czy innych tego typu sklepach). Jeśli nie mamy foremek, można użyć np.pojemniczków po niedużych jogurtach lub serkach dla dzieci; wbić patyczki po lodach i gotowe!Najprostszy sposób na lody, to zamrożenie soku owocowego, jednak poniżej podaję kilka sprawdzonych i bardziej "skomplikowanych" przepisów :)
Podane składniki wystarczą na 6 pojemników (moje zakupione zostały w Ikei). By ułatwić wyciągnie z nich lodów, można polać je ciepłą wodą. Lody powinny mrozić się minimum 4 - 5 godzin, jednak najlepiej, by spędziły w zamrażalniku całą noc. LODY MALINOWESkładniki:- 1 szklanka malin
- 1/3 szklanki mleka 3,2%
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki cukru trzcinowego nierafinowanego (ostatecznie może być biały)
Wykonanie:Maliny delikatnie opłukać na sitku.
Wszystkie składniki zmiksować i przelać do foremek na lody. Do każdego pojemniczka można też wrzucić 1 - 2 maliny do ozdoby.
Wstawić do zamrażarki na minimum 4 godziny.
LODY BANANOWESkładniki:- 2 banany
- 6 łyżek jogurtu naturalnego lub kefiru
- 2 łyżki miodu
Wykonanie:Obrane banany zmiksować z pozostałymi składnikami i przelać do foremek na lody.
Wstawić do zamrażarki na minimum 5 godzin.
LODY BANANOWE Z NUTELLĄSkładniki:- 2 małe, dojrzałe banan
- 6 orzechów włoskich (lub innych ulubionych orzechów lub migdałów)
- 5 łyżek Nutelli
- 1/3 szklanki mleka 3,2%
Wykonanie:Orzechy włoskie wrzucić na nagrzaną patelnię i chwilę przypiekać, aż zacznie z nich schodzić gorzka skórka. Obrane orzechy drobniutko posiekać.
Banana zmiksować.
Mleko zmiksować z nutellą, dodać posiekane orzechy i wymieszać wszystko łyżką.
Do pojemniczków wkładać naprzemiennie zmiksowanego banana i masę orzechową.
Wstawić do zamrażarki na minimum 6 godzin.
Smacznego!