62. Moskole

Cuisine à la Petit :)

Z moskolami spotkałam się po raz pierwszy kilkanaście lat temu podczas wakacji w Zakopanem. Pamiętam jak dziś była to podczas prezentacji - bodajże sztuki cyrkowej - w wielkim namocie, a wkoło był stoidka z typoo podhalańskimi rarytasami.Górale piekli ...

Cuisine à la Petit :)20 wrz 14

Potrawa, Przepis, Danie, Obiad, Ziemniaki, Jajka, Masło

18 przepisów

Cuisine à la Petit :)

Gotowanie małe i duże :)

2676

Polecane przepisy

Moskole – placki z gotowanych ziemniaków

Moskole to podhalańskie placki ziemniaczane, pierwotnie pieczone na blasze pieca kuchennego. Ich odmian jest naprawdę wiele – od czysto mącznych z dodatkiem sody czy drożdży, do takich z samymi ziemniakami. Spotkacie przepisy z dodatkiem jajka, kwaśne...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Dania główne, Mąka, Ziemniak, Wegetariańskie, Warzywa, Mączne, Maślanka

Moskole z bryndzą

W czerwcu, wraz z innymi blogerkami, miałam okazję spędzić cudowny weekend w Piwnicznej Zdroju. Relację z tych warsztatów możecie obejrzeć i przeczytać tu KLIK. A dziś mam dla Was przepis na jedno z dań, które zaproponowała nam Sylwia Ładyg...

Mienta blog

Naleśniki i placki

Domowe pączki i oponki karnawałowe oraz "Obudź się Kopciuszku"

Po lekturze "Obudź się, Kopciuszku" powinnam opublikować jakiś przepis z kuchni góralskiej, ale np. na moskole z bryndzą przyjdzie jeszcze czas. Tymczasem karnawał w pełni, więc podaję przepis na domowe pączki. U nas to swego rodzaju rytuał i robi się ...

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Książki, Mąka pszenna, Jajka, Masło, K. polska, Mleko, Drożdże, Drożdżowe, Spirytus, K. francuska, Olej rzepakowy, Pączki, Smalec

Spotkanie autorskie z Martą Guzowską

Moją opinię o książce możecie przeczytać tutaj

OkiemMK - Blog o Książkach, Kulturze i Kuchni

Informacyjnie, Spotkanie z autorem, Imprezy, Marta Guzowska

Moskole

Wpis Moskole pochodzi z bloga Paszczaki gotują Moskole, nasze małopolskie, proste, dobre jedzenie. Żadnych cudów, tylko ziemniaki i mąka. Ważne, aby ziemniaki były mocno skrobiowe i nie stały długo w Post Moskole pojawił się poraz pierwszy w Paszczaki...

Paszczaki gotują

Dania jarskie, Robot planetarny Kenwood, Kuchnia polska, Śniadania, Do pracy, Inne śniadania, Ziemniaki, Małopolska, Małopolski Smak

Moskole

Paszczaki gotują

Robot planetarny Kenwood, Dania jarskie, Kuchnia polska, Śniadania, Do pracy, Inne śniadania, Małopolski Smak, Ziemniaki, Małopolska

Moskole z kurdybankiem

Gościłam ostatnio w górach.I zatęskniłam. Za ochrypłymigłosami kogutów nad ranem..za szumem rzeki za polem. Za zapachem czeremchy i wodą ze studni. Za nocnym szczekaniem psa i odgłosami łapek kunna dachu.Za rozgrzaną blachą w kuchni opalane...

zielony stolik

Vegan, Dodatki, Kluski i makarony

Moskole

Góralskie placuszki z ugotowanych ziemniaków smażone na suchej patelni. Podawane z masłem czosnkowym lub ziołowym albo bryndzą.Składniki na ok. 7-8 sztuk:500 g ugotowanych ziemniaków150 g mąki pszennej1 jajkoszczypta soli i pieprzumasło ziołowe lub bry...