Domowa garam masala

Dzisiaj spróbujemy indyjskich smaków. Proponuję Wam szybkiego kurczaka ze znaną indyjską przyprawą garam masala powiem Wam, jak ją przygotować samodzielnie. Motto mojego bloga brzmi Jak przyjemnie jest być na

Postanowiłem podzielić się z Wami przepisem na jedną z moich zdecydowanie ulubionych potraw, a mianowicie przepisem na kurczaka tikka masala. Nazwa potrawy wyraźnie sugeruje jej pochodzenie, jednak niewiele osób wie, że kurczak tikka masala jest...

Mieszanka zmielonych przypraw słodkich, używana w kuchni indyjskiej.   Czas wykonania: 10 min   Ilość porcji: 30 g Składniki: 1 łyżeczka zmielonego kminku 1 ½ łyżeczki mielonej kolendry 1 ½ łyżeczki zmielonego kardamonu 1 ½ łyżeczki zmielonego czarnego...

Idąc za ciosem dzisiaj przepis z książki The Australian Womens weekly Easy Curry Cookery. To są zdecydowanie moje smaki, więc gorąco polecam. 1 szkl suchej ciecierzycy 30g oleju 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki tartego imbiru ...

Dziś pomysł na indyjskie danie w brytyjskim wydaniu. Kurczak Tikka Masala to doskonale połączenie kurczaka z jogurtowo-pomidorowym sosem przepełnionym paletą aromatycznych przypraw. Lecę do kuchni! SKŁADNIKI DO GARAM MASALA: 5 goździków łyżka kminu rzy...

Dyniowe gnocchi z przyprawą garam masalaNo i proszę dyniowe gnocchi powraca jak bumerang na nasz stół:) Dodatek przyprawy garam masala sprawia, że danie jest jeszcze bardziej aromatyczne i pachnące. Domowe eksperymenowanie w kuchni daje nie tylko frajd...

Składniki:- 1 mały kalafior- 1-2 duże bataty- 1 cebula- 2 garści groszku cukrowego- 1 ząbek czosnku-3 łyżeczki curry- 4 łyżeczki mąki pszennej- 1 łyżka oleju- ok. 600ml bulionu warzywnego- 1 łyżeczka przyprawy garam masala- 1 limonkaSposób ...

Choć sosy ze śmietaną są dość ciężkie,to jednak raz na jakiś czas lubię je jako "zaprawa"do mięsa.Dodatek śliwek oraz garam masala sprawia,że sos nabiera aromatu.Spróbujcie,bo choć jest lato i raczej sięga się po lekkie potrawy,to na chłodniejsze dni t...