Proziaki - podkarpackie bułeczki na sodzie

Domowa cookierenka Agi

Dziś zapraszam na proziaki, czyli słynne podkarpackie chlebki wpisane na listę produktów tradycyjnych, zawdzięczające swoją nazwę prozie (dawna określenie sody oczyszczonej). Ich siła tkwi w prostocie składników, które zawsze są pod ręką, a także ekspr...

Domowa cookierenka Agi04 lis 15

Bułki

4 przepisów

Domowa cookierenka Agi

Niestety ten blog nie ma opisu

143109

Polecane przepisy

Proziaki z dereniem i różą

Ahh te niedziele bez handlu ;) Już nie raz zdarzyło mi się zapomnieć o weekendowych zakupach i w niedzielę obudzić się z pustą lodówką. A moja mała smakoszka zazwyczaj prosi o to, czego w domu brak. Ostatnio zamiast zamówionych przez nią ...

Mienta blog

Uncategorized

PODKARPACKIE PROZIAKI Z SAŁATKĄ KRABOWĄ – zastosowanie OLEJU HEPA DR GAJA

22W swoim gotowaniu uwielbiam inspirować się kuchniami świata i czerpać z nich pomysły zarówno na potrawy, jak i wykorzystanie poszczególnych produktów. Dziś kuchnię polską połączę z japońską i oczaruję Was przepyszną sałatką. Sałatką, która robi furor...

Ostra na Słodko - blog kulinarny

Dania mączne, Dania obiadowe, Dania warzywne, BE FIT!, PRZEPISY, Ciekawostki, Ogórek, Por, Majonez, Olej, Japonia, Koper, Krab, Surimi, Wasab

Bieszczadzkie proziaki

Dzisiaj zabieram Was wpyszne bieszczadzkie smaki, amianowicie proziaki! Są topuchate bułeczki nasodzie imaślance, które nieraz, niedwa jedliśmy jak byliśmy dziećmi. Dawniej zajadałam się nimi najczęściej ...

Po Prostu Pycha

Przekąski, Bieszczadzkie proziaki, Proziaki

Proziaki z domowym masłem pietruszkowo-czosnkowym

W prostocie siłaza każdym razem przyrządzając coś z najprostszych składników, utwierdzam się w tym przekonaniu. Wystarczy kilka ogólnodostępnych i tanich produktów, by wyczarować sobie prawdziwe kulinarne niebo. Proziaki, czyli wywodzące się z P...

Mienta blog

Różne, Chleb i bułki

Proziaki – podkarpackie placki na sodzie

Proziaki w tradycji kuchni regionalnej Podkarpacia wpisały się jako rodzaj pieczywa, placków albo bułeczek z dodatkiem „prozy”, czyli sody oczyszczonej. Stąd ich wdzięczna nazwa proziaki. Inne określenia tych placków to prozioki, prołozioki, prołzioki,...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Śniadanie, Potrawy mączne, Potrawy regionalne

Proziaki. Pieczywo na sodzie

Proziaki. Pieczywo na sodzie. Te bułeczki na sodzie jedliśmy pierwszy raz, gdy pojechaliśmy na wakacje w Bieszczady do Polańczyka. Te bułeczki są bardzo popularne w tym regionie. Skąd taka nazwa tego pieczywa? Proza to inaczej soda! Czyli można takie m...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Pieczywo domowe, Pieczywo, Bułki, Bułki na sodzie, Jak zrobić proziaki, Pieczywo na sodzie, Pieczywo regionalne, Proziaki, Sodziaki

Pszenne bułeczki na sodzie z patelni (proziaki)

Pyszne, proste bułeczki pszenne. Przygotowane na sodzie i wypieczone na patelni. Chrupiące, najlepsze jeszcze ciepłe. Długo utrzymują świeżość, są przepyszne nawet kolejnego dnia. Polecam przepis wszystkim zabieganym, którzy nie mają czasu na oczekiwan...

MangoPapaja

Pieczywo

Podkarpacie Smaki w 3 dni – proziaki, winnice, zamki i cuda wianki!

Po raz kolejny sprawdza się przysłowie cudze chwalicie, swego nie znacie. Tak, jak kilka lat temu pozytywnie zaskoczyłam się Lublinem, tak teraz oczarowało mnie Podkarpacie. Tym bardziej, że nie przygotowałam się do tej podróży (czyli nie...