Regionalne Smaki. STYCZEŃ. ZAPROSZENIE

Jeden z najdłuższych kulinarnych szlaków w Polsce, to Szlak Kulinarny Podkarpackie Smaki. Powstał w 2013 roku, a teraz liczy już 50 obiektów gastronomicznych. Wśród nich znajdują się restauracje, cukiernie, winnice i gospodarstwa agroturystyczne. Każde...

Styczeń to mój ulubiony miesiąc do przybierania na wadze

Dwa tygodnie temu wraz z Monsieur, na zaproszenie Śląskie.Travel  Śląskiej Organizacji Turystycznej, spędziliśmy fantastyczny weekend na Śląsku i Jurze Krakowsko-Częstochowskiej. Przemierzaliśmy Województwo Śląskie w ramach Szlaku Kulinarnego &#...

Luty w Regionalnych Smakach (akcji prowadzonej przez Renatę na bloguCodziennik Kuchenny) to Pyry z Gzikiem - czyli ziemniaki z twarogiem - potrawa kuchni wielkopolskiej. Lubię i pyry i gzik i Wielkopolskę. Nie bez powodu - zjada...

Hekele. Nazwa wywodzi się z niemieckiego słowa Häckerle. Potrawa podawana na Śląsku w czasie postów, ale i w dni powszednie. Jedzona z ziemniakami lub z pieczywem. Zgłębiając źródła przepisu dotarłam do sporych rozbieżności jeżeli chodzi ...

Styczeń, to czas Karnawału dlatego w kuchni Regionalnych Smaków, pojawia sie potrawa, która wyjatkowo pasująca na imprezę.HEKELE lub HEKERLE, tak nazywana jest na Śląskupopularnasałatka lub pasta z solonych śledzi. Ma ona ...

W ramach akcji Regionalne Smaki zaproponowanej przez Renatę będziemy gotować i popularyzować potrawy z różnych regionów Polski. Na pierwszy ogień poszła zalewajka. Według źródła, zalewajka, to tradycyjna zupa wiejska, zawierająca ugotowane, pokrojone w...

Jesienny żurek z grzybami został przygotowany w ramach wspólnego gotowania. Zajrzyjcie do Renaty z bloga "Codziennik kuchenny", która jest autorką nowej comiesiecznej akcji Regionalne smaki. W październiku na pierwszy ogień - zalewajka. Regiolnalna pot...