Wszystkie przepisy z bloga

Kurczak ma to do siebie, że przyjmuje bardzo fajnie wszystkie przyprawy i marynaty. Największa trudność (przynajmniej ja tak mam) to przygotowanie go tak, żeby był soczysty w środku. Nauczyłam się, metodą prób i błędów, że najlepiej jest smażyć go na n...

Takie tosty były moimi drugimi ulubionymi, zaraz po tostach francuskich, od czasów dzieciństwa. Do tej pory jest to dla mnie jeden z lepszych pomysłów na śniadanie. Prócz tego, że są smaczne, są super łatwe, no i za jednym zamachem mamy jajka i tosty :...

Już chyba kiedyś pisałam, że jestem fanką cukinii. I potwierdza się to tym razem. Planowałam, że będą to roladki z bakłażana, z trochę innym nadzieniem i w trochę innym sosie. Jednak moja miłość do cukinii wygrała podczas zakupów i cały misterny plan.....

Lubię pizzę! Wiem, to mało oryginalne wyznanie. Problem polega na tym, że jestem jedną z mniej zdecydowanych osób na świecie. Dlatego wizyta ze mną w restauracji, czy sklepie to katorga (też dla mnie samej). Pomysł na mini pizze wydaje się być idealny,...

W weekendach najbardziej lubię leniwe długie poranki. Takie, kiedy wstaję nie popędzana przez alarm budzika i mam czas na wszystko. Dlatego moim weekendowym rytuałem jest dobre śniadanie. W tym tygodniu padło na "kanapkę po benedyktyńsku" Podobną  ...

Na czerwoną kapustę muszę mieć szczególną ochotę. I tak było ostatnio. Zrobiłam moją ulubioną surówkę z kapusty, marchewki i jabłka, no i oczywiście z ogromną ilością pietruszki. Problem w tym, że została mi prawie cała główka. I tu wykorzystałam moją ...

Bardzo rzadko zdarza mi się jeść mięso. Głównie dlatego, iż w sklepach trudno trafić na takie, które jest dobrej jakości. Ale jeżeli już to robię, to mogę powiedzieć, że faszerowane piersi z kurczaka są jednym z moich ulubionych dań. Można go wypchać w...

Bardzo lubię takie zupy, które moja mama uroczo nazywa "śmieciówki" :) Wyglądają jakby wrzuciło się do nich wszystko, co się miało akurat pod ręką. Ale pierwsze wrażenie bywa zwodnicze. Co nie zmienia faktu, że największą trudnością jest trafienie w pr...

Ziemniaki w połączeniu z kapustą kojarzą mi się z niedzielnym obiadem u babci, albo tradycyjnym polskim obiadem. Brakuje tylko schabowego i jest pełny zestaw.Okazuje się, że jeżeli połączyć ze sobą pewne, dobrze znane składniki z trochę bardziej orient...

Nigdy wcześniej nie robiłam ani sajgonek, ani spring rolls. Ale podczas zakupów zboczyłam w alejkę z orientalnym jedzeniem i doszłam do wniosku, że najwyższy czas to zmienić. I chyba się uzależniłam. A dodatkowo jest to dużo prostsze niż wcześniej mi s...

Niby nic nadzwyczajnego, ale można wyczarować naprawdę smaczne, zdrowe i pyszne rzeczy z kawałka chleba i dodatków. Ostatnio moim ulubionym wyborem jest ten zestaw.Chleb żytny ze słonecznikiem + pesto + mieszanka sałat z botwinką + pomidor + kiełki + l...

A właściwie ze skórką pomarańczową. Zastrzegam, że nie wolno dodać jej za dużo. Bo zrobiłam to raz i nie polecam.Z racji tego, że uwielbiam marchewkę i smakuje mi pod każdą postacią. Prócz tej, którą kupiłam kiedyś w barze w pracy i była usmażona w occ...

Są takie potrawy, które będą zawsze mi się dobrze kojarzyć i które lubię robić (a właściwie zjadać) jak jestem chora. To akurat jest zupa, którą robiłam jakiś czas temu, właśnie podczas choroby, ale postanowiłam nie zadręczać Was samymi przepisami na z...

Zamysł jest najprostszy na świcie. Jest tylko jeden haczyk. Żółtko powinno się trochę rozlewać, a awokado ma być miękkie i maślane. Przyznaję, że trochę przegapiłam ten idealny moment. Ale muszę przyznać, że nie spodziewałam się takiego smaku. Myślałam...

O zupie chrzanowej usłyszałam kilka lat temu, przy okazji czytania o lokalnych potrawach wielkanocnych (takie małe zboczenie niedoszłego etnologa). I od razu postanowiłam, że muszę ją zrobić. Teraz czasami przypominam sobie o niej, gdy uda mi się jakim...

Czasami miewam ogromną ochotę na makaron. Ale jedną z gorszych rzeczy jest dla mnie łączenie go z mięsem. Dodatkowo wszystkie gęste zawiesiste sosy też są raczej dla mnie mało odpowiednie. Chyba, że to carbonara, której nie jadłam chyba z 2 lata, bo wb...