Krem dyniowo - kalafiorowy z kurczakiem

Dynia jest wdzięcznym surowcem na zupy, można je robić na rózne sposoby. Najlepiej wychodzą z niej zupy-kremy, jesienią warto dodać do nich jakieś rozgrzewające przyprawy. Krem dyniowo marchewkowy przyszedł mi do głowy, gdy zastanawiałam się, j...

Gęsty, rozgrzewający krem dyniowo-pomidorowy z dodatkiem jogurtu i fety idealnie sprawdzi się na nadchodzące jesiennie dni. 700 g obranej dyni 2 duże obrane pomidory malinowe średnia cebula 2 ząbki czosnku łyżka masła klarowanego bulion warzywny (około...

Zupa dyniowa ma wiele odsłon, niemniej zawsze...no prawie zawsze...podawana jest w formie kremu. Wydaje mi się, że to jedyna słuszna konsystencja i struktura zupy dyniowej.Na blogu pojawił się już przepis na klasyczny kre...

Jestem wielkim fanem kurkumy. Dodaję ją do wielu potraw, najczęściej do soków i koktajli. Ale nie tylko. Na Surojadku znajdziesz przepis np. na kulki mocy z kurkumą, lody z kurkumą czy lemoniadę. Kurkuma świetnie pasuje również do gorąców napojów i pot...

Pikantny krem dyniowo marchwiowy Składniki na 2 duże porcje Ćwiartka upieczonej dyni hokkaido *razem ze skórką 3 średnie marchewki pół litra bulionu warzywnego 1 cebula 3 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej pasty z chilli np. h...

Czytaj więcej »

Favorite Chyba najlepszy przepis na zupę z dynią w roli głównej. Oczywiście na ostro, bo z papryczką chili. Można ominąć, jednak uważam, że w tym zestawieniu idealnie podbija smak. Rozgrzewająca, przepyszna. Obowiązkowa pozycja na jesień. Zobacz przepi...

Ostatnio znudziły mi się wszelkie klasyczne zupy, stąd pomysł na wypróbowanie czegoś nowego. Krem orzechowo-kalafiorowy to ciekawe i pyszne połączenie smaków. Orzeszki ziemne, nerkowca i kalafior świetnie pasują do siebie, a dodatek curry znakomicie uz...