Bigos z suszonymi grzybami i śliwkami

Tradycyjny bigos domowy przygotowywany przez moją mamę jest dla mnie najbardziej tradycyjny i nie wyobrażam sobie innego lepszego – tak zepewne powie każdy, kto uwielbia bigos ze swoich stron rodzinnych. Odmian bigosu jest bardzo dużo, chociażby ...

Bigos wigilijny to nic innego, jak świąteczna postna kapusta, przygotowana z grzybami oraz suszonymi śliwkami. Ma bardziej urozmaicony skład od prostej wigilijnej kapusty z grzybami,... Artykuł Bigos wigilijny postna kapusta z grzybami i śliwka...

Bigos z kiszonej kapusty z mięsem wieprzowym, kiełbasą i suszonymi grzybami. Polecam na Święta Bożego Narodzenia, Sylwestra, Urodziny i inne okoliczności :) Może zainteresują Was również przepisy na Wigilię: Potrawy wigilijne – przepisy Bigos ...

Bigos à la staropolski z suszonymi grzybami i z suszonymi śliwkami, oraz oczywiście z mięsem to idealne danie na Święta,  jako dodatek do domowej białej kiełbasy na wielkanocne śniadanie. A czy wiecie że oryginalny bigos staropolski nie zawiera...

Wiem, poszalałam...Ale zacznijmy od samej idei bigosu - sycący, często tłusty, zimowy. Najważniejszy składnik - kapusta kiszona - doskonały i naturalny sposób konserwacji warzyw. Dobre dla człowieka bakterie (takie, które potem zasiedlają nasze jelita)...

W Nowy Rok tradycyjnie jemy bigos. Zawsze dostawałam go od Mamy jednak w tym roku postanowiłam zrobić go sama. Trochę za sprawą miłej paczki niespodzianki którą dostałam zaraz po świętach. A znalazły się w niej same pyszności które postanowiłam wykorzy...

Bigos myśliwski nie ma swojego odpowiednika w innych krajach. To oryginalna nigdzie indziej niewystępująca potrawa (chyba, że w słoikach na wyspach Brytyjskich). Przez długie lata ... Post Bigos myśliwski pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny ...

Bigos - znany i lubiany chyba w każdym polskim domu i tak jak wiele jest rodzin, tradycji i domowych kuchni, tak wiele bigos ma smaków. Chyba nie ma dwóch takich samych bigosów i dwóch osób, które robią go według identycznej receptury, rodzaju składnik...