Puree z topinamburu

Chili Czosnek

topinambur / masło / śmietana / gałka muszkatołowa Topinambur to powracające do łask warzywo po wielu latach zapomnienia. Spożywany był już przez Indian północnoamerykańskich w okresie przedkolumbijskim. Kolonizatorzy sprowadzili go z Ameryki do Europy...

Chili Czosnek13 lut 16

Przepisy, Gotowane, Do 30 minut, Wegetariańskie, Przystawki, Masło, śmietana, Topinambur

2 przepisów

Chili Czosnek

Pikantny blog kulinarny

73192

Polecane przepisy

Antrykot na maślanym puree z ziemniaków i topinamburu z podsmażanymi rzodkiewkami

Artykuł Antrykot na maślanym puree z ziemniaków i topinamburu z podsmażanymi rzodkiewkami pochodzi z serwisu Blog kulinarny - Magiczny Składnik.

magiczny składnik

Dania główne, Masło, Wołowina, Współpraca, Ziemniaki, Antrykot, Rzodkiewki

Topinambur wraca do łask

Topinambur wraca do łask i coraz częściej gości na polskich stołach. Od setek lat ceniony za swoje właściwości zdrowotne, kiedyś traktowany był głównie jako jedzenie dla ubogich, dziś uchodzi za warzywo ekskluzywne.Spokrewniony z dobrze nam znanym słon...

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata

Porady, Encyklopedia kulinarna

Schab pieczony

schab / majeranek / czosnek / marchew / topinambur Schab pieczony w tradycyjnej polskiej marynacie z czosnku i majeranku. Schab został podany w towarzystwie glazurowanych marchewek z imbirem oraz z puree z topinamburu. Czas przygotowania: ok. 4 h Iloś...

Chili Czosnek

Przepisy, Dania główne, Czosnek, Wieprzowina, Powyżej 1 godziny, Marchew, Pieczone, Imbir, Sos, Schab, Sos pieczeniowy, Majeranek, Topinambur

Puree z topinamburu

Chili Czosnek

Przepisy, Gotowane, Do 30 minut, Wegetariańskie, Przystawki, Masło, śmietana, Topinambur

Ryba w razowej panierce z puree z topinamburu

Ryba w razowej panierce z puree z topinamburuPrzyznacie się ile zjedliście wczoraj pączków? Ja się nie przyznam ;) A żeby zapomnieć o tłustoczwartkowym obżarstwie, podam Wam przepis na wyjątkowo pyszny, lekki obiad :- ) Ryba w panierce razowego c...

Gdy w brzuchu burczy...

Dania rybne, Ryby, Warzywa, Topinambur

Puree z quinoy i topinamburu na grillowanych boczniakach

Na bazarze pojawiły się boczniaki, a ponieważ udało mi się kupić okazy niemal tak duże jak moja dłoń, postanowiłam użyć ich jako "spodeczków" do mojego puree z quinoy i topinamburu i tak powstała ciekawa przekąska, którą warto przygotować na sylwestrow...

Quinoa Raz!

Bez glutenu, Przepis, Quinoa, Wegetariańskie, Na słono, Na ciepło, Kolacja, Obiad, Przekąska

Dorsz w tapenadzie i szynce dojrzewającej, puree z pasternaku i topinamburu, pieczone pomidory

400-600g dorsza 1 opakowanie czarnych oliwek 100 ml oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia 2 ząbki czosnku 6-8 plastrów szynki dojrzewającej sól pieprz Na puree: 1-2 sztuki korzenia pasternaku 2 ziemniaki kilka sztuk topinamburu 1 gałązka rozmarynu m...

Przepisy, Inne, Obiad, Ryba, Dorsz, Pasternak, Pomidory, Puree, Szynka, Tapenada, Topinambur, Ziemniak

Homar i puree z topinamburu,czyli -"co się nie najesz,to się nie naliżesz"

W internecie jest mnóstwo filmików,opowiadających jak rozbroić homara,więc nie będę powtarzać.Produkt dość drogi,do jedzenia dwa kęsy ze szczypiec, oraz odwłok.Bardzo skromna objętościowo przekąska,w dodatku,jak dla mnie smakowo- przerekla...