Kupiłam sobie świetną blachę do babeczek w Biedronce, a od razu musiałam ją wypróbować.
Składniki:
- 2 jaja
-125 g mąki pszennej
- 125 g margaryny lub masła
- 125 g cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
-cytryna
Wykonanie jest po prostu banalne. Cytrynę dokładnie myjemy. Ścieramy z niej skórkę na tarce.
Wyciskamy z niej sok.
Wszystkie składniki na ciasto wrzucamy do miski. Masło musi być miękkie. Miksujemy wszystkie składniki ze sobą. Na koniec dodajemy skórkę z cytryny i sok.
Mi tego soku wyszło bardzo dużo, a więc nie dodałam całości
Rozkładamy do foremek
Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 25 minut w 180 stopniach Celsjusza.
Smacznego :)