Od dawna nie pojawiła się tutaj recenzja roślinnego napoju, więc nastał ten czas! Jednak nie jest to "zwykłe mleko roślinne" a napój z mlekiem kokosowym oraz ciekawymi dodatkami. Brzmi apetycznie! Czy taka wersja przypadła nam do gustu? Obie wersje (oraz wiele innych świetnych produktów) znajdziecie w sklepie internetowym slimstore :) Szczególnie polecamy gotowe boxy, które możecie obejrzeć tutaj.
Nazwa:Napój z mlekiem kokosowym chai / matcha
Firma: Rebel Kitchen
Skład:
Chai: woda źródlana, mleko kokosowe 11%, organiczny syrop daktylowy, cacao 2%, cynamon, imbir, kardamon.
Matcha: woda źródlana, mleko kokosowe 11%, organiczny syrop daktylowy, matcha zielona herbata sproszkowana.
Masa netto: 330 ml
Wartości odżywcze:
Chai: 100ml/58 kcal, tłuszcz – 2,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,6g, węglowodany – 8,9g w tym cukry – 7,7g, białko – 0,8g, błonnik – 0g, sól – 0,07g
Matcha: 100ml/47 kcal, tłuszcz – 1,7g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,5g, węglowodany – 7,7g w tym cukry – 7,6g, białko – 0,3g, błonnik – 0g, sól – 0,05g
Informacje dodatkowe: bez nabiału, pszenicy, cukru, glutenu, orzechów.
Cena: 7,40 zł
Nasza opinia
Wygląd: Oba napoje szczególnie wyróżniają się ciekawą szatą graficzną opakowania. Taka grafika wygląda bardzo nowocześnie i na pewno kupując ten napój przybywa nieco lansu :P Zamknięte są w standardowych kartonikach z plastikową nakrętką jak większość napojów roślinnych. Same napoje z wyglądu mają już nieco mniej uroku :P
Smak:
Chai na pierwszy rzut oka wygląda jak kakao ale wykonane na wodzie. Konsystencja dość wodnista i raczej spójna jednak jeśli chwilę napój stoi można zauważyć delikatne rozwarstwianie a na górze tworzy się cienka warstwa pianki. Przede wszystkim po pierwszym łyku czuć intensywny smak korzennych przypraw, ale nie tylko cynamonu czy popularnej mieszanki do piernika. Jest tutaj obecna nuta orientu na czele z kardamonem. Słodycz jest bardzo wyważona wręcz na niskim poziomie co nam jak zwykle odpowiada, ale niekoniecznie można poznać, że użyty został syrop daktylowy. Tego czego nam zabrakło to smaku mleczka kokosowego lub jego specyficznej tłustości, która o dziwo gdzieś zniknęła.
Matcha nie ujęła nas swoją barwą ale to nie wygląd się liczy ;) Napój nadal jest rzadki i w tym przypadku rozwarstwianie jest dużo bardziej widoczne (jednak wystarczy tylko wstrząsnąć). Zielona herbata gra tutaj zdecydowanie pierwsze skrzypce a słodycz syropu daktylowego przyjemnie z nią współgra. Nadal zabrakło nam mleczka kokosowego, który mógłby załagodzić smak herbaty i nadać napojowi kremowości.
Podsumowanie: Napoje Rebel jak widać wyróżniają się nie tylko wyglądem opakowania ale także intrygującym smakiem. Co ciekawe każda z nas ma swój ulubiony typ! Angelika z przyjemnością wypiła Chai bo uwielbia ten smak orientu. Monika zdecydowanie chętniej wybrała Matcha bo zielona herbata to jej miłość. W obu przypadkach byłyśmy zgodne, że należałoby zmienić proporcję mleczka kokosowego w stosunku do wody źródlanej, ponieważ potencjał kokosu nie został tutaj do końca wykorzystany.
 |
| rozwarstwianie po kilku minutach |
 |
| Twarożek z odżywką białkową i makiem oraz napojem REBEL KITCHEN |
Ocena: 5 pand