Angielskie bułeczki z patelni czyli Muffins

Nachodzi Was czasem ochota na domowe bułeczki, kiedy wszystko jakby sprzysięgło się przeciwko Wam? Zepsuł się piekarnik albo jesteście na działce (w plenerze) albo nastąpiła chwilowa przerwa w dostawie prądu? Załamujecie ręce i już zbieracie się do skl...

Nasze najnowsze odkrycie scones, jak dla nas te angielskie bułeczki są idealne na śniadanie. Są mieszanką bułki i ciastka, kruche lecz wilgotne i ten cudny smak Idealne z dżemem, wędliną, serem lub samym masłem lub innymi dowolnymi dodat...

Bułeczki idealne na śniadanie, najlepiej przekrojone na pół, tostowane lub podgrzane na suchej patelni podane w towarzystwie jajka sadzonego lub na słodko z dżemem.Super też się sprawdzają zrobione jako mini pizze.Czytaj więcej »

ENGLISH MUFFINS Z GORZKĄ CZEKOLADĄ/przepis własny/65 g mąki żytniej razowej45 g mąki pszennej graham20 g mąki gryczanejok. 130-150 ml ciepłego mleka migdałowego (może być inne)2 łyżki syropu klonowego20 g drożdży (świeżych)tabliczka posiekanej czekolad...

Zima jeszcze trwa. Może w niektórych rejonach Polski zrobiło się wiosennie, ale chłodem nadal powiewa. Jak jest zimo lubię rozgrzewać się jedzeniem. Ostatnio były to cynamonowe bułeczki bez cukru, czyli cinnamon rolls. Moja wersja jest bez cukru ...

Muffins... i nie mam teraz na myśli popularnych mufinek,czyli tych małych słodkich babeczek.A bułeczki, urocze wspaniałe na śniadanie... :)można zrobić je wieczorem, a rano tylko lekko odgrzać w opiekaczu lub na patelni.Szczelnie zawinięte można ...

To już kolejny weekend kiedy na śniadanie robię angielskie muffiny.. Pierwszy mój kontakt z tego rodzaju bułeczkami to…menu śniadaniowe w znanej sieci fast foodów ;), bardzo dobre J. Teraz robię je sama i wcale nie używam do pieczenia piekarnika. Muffi...

Muffiny angielskie(przepis ze strony King Arthur Flour)1 3/4 szklanki podgrzanego mleka3 łyżki miękkiego masła1 1/4 łyżeczki soli2 łyżki cukru1 duże, roztrzepane jajko4 1/2 mąki pszennej2 łyżeczki drożdży instantsemolina lub kasza manna do posypa...