Różowe bułki z buraków & Tofu-burger z orzechami

Pewnie znacie już pesto alla genovese – zielony sos pochodzący z Włoch, którego głównym składnikiem jest bazylia? Tym razem chciałabym zaprezentować Wam przepis na pesto szpinakowe z orzechami włoskimi. Świetne do makaronu, czy jako pasta na kanapkę. N...

CARPACCIO Z BURAKÓW pyszne, wykwintne i bardzo proste w przygotowaniu

Danie dla małej księżniczki – różowe, mocno różowe, wściekle różowe. Króliczka była zachwycona. Nad miską makaronu mlaskała: Och! Jak ja lubię, jak Ty gotujesz, mamo! W ogóle dziś miała dzień słodzenia matce. Rano mi powiedziała, że jestem leps...

Dzisiaj kolejna propozycja na wielkanocne jajka, klasyczne jajka na twardo w nowej, kolorowej odsłonie. Jak zrobić różowe jajka wielkanocne? To nic trudnego, wystarczy mieć zakwas z buraków lub koncentrat z buraka, oraz ugotowane na twardo i obrane ze ...

Już raz staraliśmy się łamać konwencje burgerowe, robiąc burgera w pomidorach. Dzisiaj bardziej tradycyjnie, aczkolwiek inaczej. Zwykłą bułę zamieniamy na super-truper-kolorową różową bułeczkę :DBy uchronić kuchnię od rutyny! By zjednoczyć warzyw...

Kolejna pyszna i pięknie prezentująca się na talerzu sałatka, która proponuję Wam na Sylwestra. Cieniutkie plasterki pieczonego buraka z serem gorgonzola, orzechami włoskimi i czosnkowym dressingiem z sokiem z cytryny i miodem.Przepisu na sałatkę z pie...

Dzisiejszy przepis jest świetnym pomysłem na wykorzystanie gotowanych buraków. Dzięki nim bułki są cudownie różowe, a do tego wzbogacone o warzywo :) Przepis jest prosty, ale trochę czasochłonny. Bułki wychodzą jednak bardzo smaczne,a oprócz tego (oczy...

Burgery kojarzą się raczej z niezdrowym jedzeniem, ociekającym tłuszczem i każdy kto zdrowo się odżywia unika tego typu jedzenia jak ognia. Niepotrzebnie ;)Tofu burgeryNie polecam oczywiście burgerów z sieciowych fast-foodów, ale jeśli zrobimy je sami ...