Korzenne śledzie z bakaliami

Śledzie korzenne, czyli kawałki filetów śledziowych zamarynowane w oleju podgrzanym z mieszanką aromatycznych przypraw. Na oleju najpierw szklimy cebulę, potem dodajemy do niej korzenne przyprawy,... Artykuł Śledzie korzenne w oleju z cebulką pochodzi ...

Śledzie korzenne to kolejna wariacja na temat śledzi. Bardzo lubię przyprawy korzenne, dlatego to wydanie jest mi szczególnie bliskie. Do przygotowania tej przekąski możecie użyć praktycznie wszystkich korzennych przypraw. Najlepiej wybierzcie te, któr...

Święta pachną korzennymi przyprawami. W Święta musi być śledzik. A może tak śledzie korzenne? Nie każdy lubi to połączenie, ale Ci co lubią jednogłośnie twierdzą, że takie śledzie są przepyszne. Ja najbardziej lubię te po kaszubsku, ale takie też zagos...

W mojej rodzinie w ramach przygotowań do świąt każdy ma jakąś rzecz za którą odpowiada.Ja przygotowuję ciasteczka, babeczki i śledzie.Dlatego w tym zbiorze takich przepisów jest najwięcej.Moje sprawdzone, ulubione i wielokrotnie powtarzane przepisy.W t...

Czy z dodatkiem cynamonu, miodu, rodzynek i orzechów może być tylko piernik bożonarodzeniowy? Ależ nie. W internecie krąży sporo przepisów na podobne śledzie, ale takiego nie ma! W czasie Świąt nie może zabraknąć śledzi, dlatego proponuję połączenie tr...

Zgodnie z polską tradycją na stole wigilijnym stawiamy wyłącznie postne potrawy. Wśród nich nie może oczywiście zabraknąć śledzia. Jest wiele sposobów na podanie tej ryby. Na blogu znajdziecie doskonały przepis, który przygotowałam przed Wielkanocą (po...

Buszując po internecie natrafiłam na rewelacyjny przepis na śledzie w pomidorowo-korzennej marynacie. Śledzie są najlepsze na świecie (a właściwie marynata), więc musicie je koniecznie zrobić na Wielkanoc (bo to już tak blisko). Zachowajcie przepis rów...

Minęły dwa miesiące od zamknięcia tej blogowej książki kucharskiej. Ta przerwa przydała mi się, żeby nabrać właściwego dystansu do blogowania ogólnie i spojrzeć nieco inaczej na własne. Jak to człowiek daje się łatwo wmanewrować w aktualne trendy i nar...