Grochówkowe reminiscencje.

Reminiscencje smaku

Nie potrafię sobie przypomnieć kiedy ostatnio jadłem grochówkę.Pomysł na tą zapomnianą zupę napadł mnie w sklepie , kiedy zobaczyłem jak ktoś kupuje groch - i wtedyten przebłysk - rany - prawie nie pamiętam smaku grochówki.Trochę byłem przestraszony - ...

Reminiscencje smaku28 sty 13

Kuchnia, Zupy

2 przepisów

Reminiscencje smaku

Blog kulinarny. Reminiscencja (łac. remini - wspominać) – w psychologii nieświadome wspomnienie, refleksja.(...) Więcej przywoływanych wspomnień, w wyniku reminiscencji, to wspomnienia pozytywne niż negatywne czy neutralne.Reminiscencja pomaga osobom sta

248

Polecane przepisy

Smaki Gdańska – Villa Eva wspomina Grassa

Kuchenne reminiscencje to walna podbudowa twórczości Güntera Grassa. Dziś właściciele pensjonatu, w którym pomieszkiwał, nadają tym reminiscencjom drugie życie. Choć od pierwszej konferencji prasowej inicjującej program Smaki Gdańska minęło już dobrych...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Wokół stołu, O wydarzeniach, Smaki Gdańska, Gdańsk, Günter Grass, Spiżarnia Güntera Grassa, Villa Eva

Zaproszenie do akcji kulinarnej "Warzywa dyniowate 2018"

Smakołyki Angeli via FacebookPamiętacie? W zeszłym roku świetnie bawiliśmy się wykorzystując następujące warzywa:cukinia (kabaczek), ogórek, melon, arbuz, dynia, patison, kiwano i innewarzywa dyniowatenależące do rzędu dyniowców...

SMAKOŁYKI ANGELI, ANGELA'S DELICACIES, LE PRELIBATEZZE DI ANGELA

Akcje kulinarne

Śląski żur żyniaty

Składniki:ŻUR ŚLĄSKI:500 g wędzonych żeberek wieprzowych;400 g kiełbasy śląskiej lub podwawelskiej;400 ml zakwasu na żur (domowego lub kupnego);Garść suszonych grzybów + 1 i 1/2 szklanki zimnej wody do namoczenia;1 i 1/2 l zimnej wody;2 ząbki czosnku;2...

Gospodyni Miejska

Zupy, Wielkanoc, Boczek wędzony, Suszone grzyby, Kuchnia śląska, Wędzone żeberka, Zakwas na żur, żur śląski, żurek wielkanocny

Gruszki w białym winie polane ciepłym karmelem

Mój dzisiejszy wpis, to w dalszym ciągu reminiscencje obiadu, który przygotowałam z okazji 1.11 tym razem będzie to jego zwieńczenie, czyli jesienny, elegancki deser, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienie, będąc jednocześnie ...

jednopalnikowa

08. Desery, Karmel, Domowy karmel, Aleganckie błyskawiczne desery, Eleganckie desery, Gruszki w białym winie, Gruszki w winie

Angielska porcelana w najlepszym wydaniu

Pickman Aurora Flor de Lisbuylux.plLinia Aurora wykonana z twardej porcelany w nieregularnym delikatnym kształcie ma lekko kremowy odcień bieli. Aurora to klasyczny, jeden z najbardziej rozpoznawalnych wzorów, który powstał w 1841 roku - przy powsta...

Wegetarianka bloguje

Angielska. porcelana, Klasyka

Sezonowość. Papryka - mój październikowy przyjaciel.

Jesień. W zasadzie nie dzieje się nic, a tyle się dzieje... Co roku zdumiewa mnie piękno jesieni. I tak jak wielką uwagę przywiązuję do jesiennych kolorów przyrody, tak wielką estymą darzę stonowaną estetykę jesiennych ubiorów. Jesienią kocham patrzeć ...

kuchnia pełna smaków

Papryka

Na pożegnanie lata.

Sobota.promienie słońca przebijają się przez zasłony w oknie wypełniając pokój aurą lata.I choć przeżywa ono swoją agonię. Jego symfonia, która zaraz wydobędzie z siebie ostatnie dźwięki do ostatniej sekundy rzeźbi w nas wspomnienia.Reminiscencje, któr...

gdy jedzenie staje się wyzwaniem

Panini z Campo de' Fiori

Podróże do Włoch oprócz fresków Michelangela, karraryjskich marmurów i wyłaniających się z mroku postaci na obrazach Caravaggia niosą ze sobą niemal zawsze również wspomnienia kulinarne. Mi tak utkwiły w pamięci przepyszne kanapki jedzone w jednym z li...