Kolejny świąteczny przepis. Pierniczki już na blogu są, aleee nie było żadnej strucli ani makowca. Jest więc strucla. Pyszna , nie jest wcale sucha, a do tego na prawdę prosta w przygotowaniu.
Do nadziania strucli użyłam masy makowej od
Helio. Masy wystarczy na dwie strucle. Możecie zrobić jedną większą,jak wolicie.
Ja zrobiłam jedną struclę ,a z pozostałego ciasto takie mini strucle, coś jak rogaliki i wyszły pyszne !
Składniki:
- 50 g masła
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 200 g cukru
- 750 g mąki pszennej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- Masa makowa Helio
- lukier
- posypka
Jajka wbij do miski i utrzyj z cukrem. Następnie dodaj masło i cukier wanilinowy, dokładnie połącz.
Do utartego masła dodawaj na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mleko.
Ciasto wyłóż na stolnicę oprószoną mąką i zagnieć ciasto. Gotowe podziel na dwie części. Każdą rozwałkuj i wyłóż masę makową ,zostawiając ok. 1-2 cm odstępu od brzegu.
Zwiń krótszy bok do środka, następnie dwa dłuższe i zwiń struclę.
Gotowe placki przełóż do keksówek i piecz w 180 C. przez ok. 30-35 minut.
Strucle ostudź. Ostudzone polej lukrem i dowolnie udekoruj.