Składniki:
- 1/2 litra mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- 200 g mąki
- 1 łyżka kakao
- 3 gruszki
- 5 łyżek cukru
- polewa/sos czekoladowy
Mleko,jajka,sól,mąkę i kakao przełóż do miseczki i dokładnie przemieszaj.
Patelnie rozgrzej i smaż naleśniki.
Gruszki obierz,usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki.
Owoce przełóż na patelnie,dodaj cukier i smaż do momentu aż cukier się skarmelizuje .
Naleśniki przełóż gruszkami i składaj w rulony albo w trójkąty.
Podawaj polane sosem/polewą czekoladową.