Czekoladowy..kremowy..prosty w przygotowaniu taki jest ten serniczek, a w dodatku bez pieczenia.
Składniki:
Spód:
- 200 g herbatników kakaowych
- 60 g masła ,roztopionego
Herbatniki drobno pokrusz i przełóż do miski. Dodaj masło,dokładnie wymieszaj. Następnie wyłóż na spód blaszki dociskając. Wstaw do lodówki na ok. 30 minut.
Masa:
- 150 g czekolady gorzkiej
- 500 g serka kremowego
- 350 g kremówki
- 50 g cukru
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do miski przełóż serek,cukier i ekstrakt waniliowy, wymieszaj mikserem i odstaw na bok.
W czystej i schłodzonej misce ubij śmietankę.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej,lekko ostudź i połącz z wcześniej przygotowanym serkiem. Dodaj ubitą śmietankę i wymieszaj.
Masę wyłóż na wcześniej przygotowany spód i wstaw do lodówki na ok.2-4 godziny.
Dowolnie udekoruj.