Macie dzieciaczki w domu? Może będziecie opiekować się przez weekend,siostrzenicą,bratem ?
Tylko..nie macie pomysłu czym ich zająć? Rozwiązanie jest banalnie proste.
Możecie wspólnie przygotować ciasteczka. Zabawa będzie przednia i finał smaczny.
Na ciasteczka potrzebujesz:
- 1/2 szklanki kaszy kukurydzianej
- 150 g miękkiego masła
- 1/2 szklanki cukru
- 2 żółtka
- 1 3/4 mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka startej skórki z cytryny
- 2 łyżeczki soku z cytryny
Lukier:
- 4 łyżki masła
- 1 1/2 szklanki cukru pudru
- 3 łyżki soku z cytryny
- posypka
Najpierw przygotuj ciasteczka.
Piekarnik nastaw na 175 C. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
Masło przełóż do miski,dodaj cukier,skórkę z cytryny i ubij na puszystą masę.
Dodaj żółtka,sok z cytryny,dokładnie zmiksuj. Pod koniec stopniowo dodawaj mąkę.
Gotowe ciasto formuj w niewielkie kuleczki i ułóż je na blaszce.
Ciasteczka posyp odrobiną mąki i delikatnie spłaszcz.
Piecz przez ok 10 - 15 minut. Gotowe ostudź.
Przygotuj lukier.
Wszystkie składniki przełóż do miseczki i utrzyj mikserem.
Lukrem posmaruj przestudzone ciasteczka i posyp ulubioną posypką.
