Mięso z podudzi kurczaka pokroiłam w nieregularne kąski.
Posypałam gotową przyprawą do kurczaka po myśliwsku i dorzuciłam boczek, w ten sposób nadałam delikatnemu mięsu kurczaka trochę wiejskiego charakteru.
Do tego podałam ziemniaczki, ale fajnie smakować będą kluseczki i różnego rodzaju kasze, bo przecież drób lubi ziarno. 
No i lekko pikantny ogóreczek (klik) z własnego ogródka, który swoją pikantność zawdzięcza chili.
Składniki:
- 500 g filecików z podudzi kurczaka
- ok. 120 g wędzonego boczku
- 1 cebula
- przyprawa do kurczaka po myśliwsku
- ząbek czosnku
Mięso pokrój na mniejsze kawałki, obsyp przyprawą.
Boczek pokrój najpierw w plastry a potem w niezbyt duże słupki.
Podsmaż na patelni. Jak wytopi się trochę tłuszczyku dorzuć cebulę pokrojoną w kostkę i zeszklij ją.
Następnie wrzuć kawałki kurczaka, obsmaż, dodaj rozgnieciony ząbek czosnku, podlej wodą i duś do miękkości.
Sos możesz zredukować odparowując nadmiar wody albo zagęścić go mąką.
Smacznego.
