Panierka KFC-wreszcie się udało:)

Udało się! Te buraki są idealne!

Wypróbowałam wielu przepisów na ale wydaje mi się że udało mi się trafić na mega kombinacje. Panierka jest chrupiąca, nie odchodzi a co najważniejsze w porównaniu do niektórych przepisów wykonuje się ją błyskawicznie. Nie wymaga polewania żadnym tłuszc...

Moje zmagania z dolegliwościami pokarmowymi wywołanymi posiadaniem szybko powiększającej się fasolki w brzuchu dalej trwają. Unikam smażonego jak ognia, w zasadzie trzymam się z daleka od jakiegokolwiek tłuszczu. Nawet chudy rosołek jest sprawcą potwor...

Dzisiaj postarałem się zbliżyć jak najbardziej do popularnych stripsów z sieci KFC i powiem szczerze że po próbach i błędach w efekcie końcowym kurczak wyszedł idealnie taki sam jak w Kentucky Fried Chicken. Przygotowanie jest nieco pracoc...

Bardzo lubię filet z kurczaka i przygotowuję go na wiele sposobów. Dziś wersja smażona w przepysznej pikantnej chrupiącej panierce z miodem i orzechami arachidowymi firmyRafex. Jest to jedno z tych dań, które przygotowuje się dosłownie w kilka ch...

Z kurczakami z KFC są w zasadzie same problemy - są drogie, jest ich mało i w dodatku jeszcze tuczą! Ale myślę, że dla tego smaku czasami warto zgrzeszyć. Nie, żebym była tu jakąś wielką fanką fast-foodów, bo pierwszy raz spróbowałam tych słynnych kurc...

Jako, że nadchodzi sezon na kalafiory i fasolkę szparagową, których nie wyobrażam sobie bez bułki tartej, zaczęłam szukać jakiegoś pomysłu, czym mogłabym ją zastąpić. Eureka! Mielone siemię lniane na maśle klarowanym. Dodałam odrobinę soli i pieprzu, i...

W długi weekend majowy udało mi się spełnić moje dwa marzenia, tj. odwiedzić sklep Veganz (Berlin) oraz restaurację Vega (Wrocław).Oto, co udało mi się tam zdobyć:śmietanka owsiana, ksylitol (na próbę), batony: marakuja, wiśnia-migdały, morela-spirulin...