Wszystkie przepisy z bloga

Jak zrobić dereniówkę? Oto przepis :)Składniki:1/2 kg owoców derenia1/2 l wódki1/2 kg cukruPrzygotowanie:Umyte owoce derenia przełożyć do słoika. Tłuczkiem do ziemniaków zmiażdżyć je, by puściły sok. Zalać alkoholem i odstawić na 1-2 miesięce. Po tym c...

Przegrzebki dotarły w wielkiej obfitości. Najpierw mała improwizacja. Dusiły się powoli na patelni na maśle klarowanym i oliwie. Nieco pieprzu i soli. Sos to rozgnieciony widelcem z oliwą ziemniak ugotowany- czyli coś jak skordalia/skorthalia. Je...

Ostatnim rzutem na taśmę - szparagi w wersji śniadaniowej :)Składniki:Zielone szparagi3 jajkamasłosólpieprzparmezanPrzygotowanie:Odciąć od szparagów zdrewniałą część. Szparagi pokroić na małe kawałki. Podsmażyć na maśle około 5 minut. Jajka wymieszać z...

Składniki:4 średniej wielkości jabłka (obrane) lub 2 jabłka i 3 brzoskwinie (wypestkowane)1/4 kostki masła4 łyżki brązowego cukruciasto:łyżka wody2 żółtkaszczypta soli1/2 kostki masłaszklanka mąki (ja użyłam pół na pół krupczatki i kasztanowej, ale zwy...

Sezon szparagowy dobiega końca, więc na zakończenie pyszna i zdrowa sałata ze szparagami.Składniki:ugotowane szparagi - białe lub zielonesałata z ogródka ;)ugotowane na twardo jajka od szczęśliwych kur - sztuk 4oliwkioliwasólpieprzocet balsamicznyPrzyg...

Sezon szparagowy czas zacząć.Składniki:szparagi zielonemakaronsólcukierparmezanoliwaPrzygotowanie:Ugotować szparagi (umyć, odkroić zdrewniałe części, zalać wody do 3/4 wysokości, dodać odrobinę cukru, gotować około 15 minut) i pokroić na 2-cm kawałki.M...

A oto potrawa, która posmakuje każdemu. Moje dzieci wprost ją uwielbiały.Spód z mięsa mielonego.Wierzch z białek.Wszystkko zapieczone. Pychota. Wkrótce wideo przepis.

Mam dla Was ekstremalnie prosty i ekstremalnie pyszny deser. A do tego zdrowy!Składniki:jogurt greckisyrop pomarańczowyorzechyPrzygotwanie:Zamrozić jogurt. Z zamrożonego jogurtu łyżką do lodów nałożyć gałki do salaterki. Polać syropem i posypać orzeszk...

Składniki:Sałata lodowa lub rzymska (najlepsze są do tego przepisu twarde sałaty)Ogórek świeżyOgórek kiszony lub małosolnyAvocadoZiemniaki ugotowane w mundurkach (ostudzone)Ponadto można dodać oliwki, jajka na twardo lub tuńczyka w oliwieSos:Oliwa z ol...

Kochani, nie próżnowaliśmy i specjalnie dla Was kręciliśmy kolejne wideoprzepisy - na blogu już wkrótce. Tymczasem krótka fotorelacja :)Dziękujemy za pomoc firmie Classen, Samsung i restauracji Superiore.

Dobrze przyprawiony śledź jest idealną przekąską. Wersja klasyczna jest prosta i może stanowić bazę dla wariacji na temat śledzia.Składniki:płaty śledziowe (namoczone)2 listki laurowepieprz ziarnistyziele angielskieolej rzepakowycebulagorczycaPrzygotow...

Oto prosty przepis na duszoną ośmiornicę w winie.Składniki:ośmiornicaszklanka czerwonego winaszalotkaoliwa3 ząbki czosnkuzioła greckiesólpieprzoliwaPrzygotowanie:Ośmiornicę ugotować w wodzie z dodatkiem ziół greckich. Po około 1/2 godziny (jeśli ...

Ku przestrodze! Pamiętaj kucharzy młody, nie łącz rozgrzanego oleju i wody....

Sałatka gruziańksa z buraków, orzchów, przyprawiona kolendrą jest wspaniała!Składniki:ugotowane burakisoczewica z puszkikolendradrobno posiekany czosnekoliwaorzechy włoskie posiekanesól, pieprzPrzygotowanie:Buraki pokroić na kawałki średniej wiel...

Pierś z gęsi to prosta i smaczna potrawa.Składniki:pierś z gęsimajeranekoliwasólpieprzPrzygotowanie:Umytą pierś z gęsi obsmażyć na patelni na złoty kolor. Przyprawić majerankiem, solą i pieprzem. Pieć w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Potem pod...

Nie ma nic prostszego i pyszniejszego od tuńczyka.Skład:2 cienko pokrojone plastry z tuńczykaoliwaPrzygotowanie:Tuńczyka posmarujcie delikatnie oliwą. Ugrillujcie szybko - po 3 minuty z każdej strony. Ja na patelni przygotowałam szpinak z czosnkiem na ...