Domowy kajmak

Amatorka kuchenna

Po raz pierwszy robiłam kajmak i to dzięki mojej najukochańszej przyjaciółce Baśce, która ostatnio sama gotowała taki kajmak. Czas oczekiwania na efekt końcowy jest bardzo długi, ale warto. Zero chemii i co ważne ma całkiem inny smak niż ten ze sklepu....

Amatorka kuchenna21 lut 16

Kajmak

2 przepisów

Amatorka kuchenna

Niestety ten blog nie ma opisu

7977

Polecane przepisy

Domowy kajmak waniliowy

Wprawdzie do Wielkanocy jeszcze cały miesiąc, ale ja już powoli ruszam z testowanie różnych świątecznych przepisów. Obowiązkową pozycją na moim wielkanocnym stole są mazurki z kajmakiem. Przeważnie kupuję kilka puszek skondensowanego mleka i z niego ro...

Blog kulinarny z przepisami na Thermomix

Wielkanoc, Kajmak, Masa kajmakowa, Masa krówkowa

Ciasteczka czekoladowe z płatkami kukurydzianymi

Ciasteczka czekoladowe z płatkami kukurydzianymi, może nie są zbyt atrakcyjnie wizualnie, ale są pyszne, tanie i proste do przygotowania. Na pewno są lepsze od kupnych tego typu słodyczy. Podobnie też robię mleczne cukierki. Do ciasteczek dodatkowo dod...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Ciasta i ciasteczka, Ciasteczka, Coś na ząb, Domowe słodycze, Domowe ciasteczka, Płatki kukurydziane, Ciasteczka czekoladowe z płatkami kukurydzianymi, Handmade, Masa czekoladowa, Masa kakaowa, Masa z mleka i cukru

Ryżowe kulki karmelowe. Ryż w karmelu

Polecam przygotować na deser karmelowe, rozpływające się w ustach chrupiące kulki ryżowe, pycha. Ryż wykorzystany do tego deseru nie jest preparowany tylko gotowany. Możecie kulki zrobić samodzielnie w domu! To nic trudnego. A może zrobicie też sobie d...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

A co na deser, Bez kategorii, Karmel, Deser ryżowy, Deser z ryżu, Ryż w karmelu, Ryżowe kulki karmelowe

Andrut przekładany kajmakiem i dżemem truskawkowo-czekoladowym

Dodałam przepis na domowy kajmak (przepis na domowy kajmak ) a teraz chcę Wam pokazać w jakim celu go robiłam mianowicie do przełożenia andrutów. Sam kajmak jest bardzo słodki dlatego dla zminimalizowania tej słodyczy wafle na przemiennie przełożyłam k...

Amatorka kuchenna

Kajmak, Andrut

DWA MILIONY KALORII CZYLI KARMELOVE, KARMELOWY ZAWRÓT GŁOWY

Ciasto dwa miliony kalorii zauroczyło mnie swoim wyglądem w programie "Ugotowani". Odszukałam je na blogu Magdy Steczkowskiej, lekko zmodyfikowałam, m.in. zamieniłam mąkę pszenną na orkiszową, zamiast margaryny (nie używam) oczywiście masł...

Smaczne-zdrowe

Bez pszenicy, Bez cukru, Mąka orkiszowa, Z ksylitolem, Ciasta, Ciasta kruche, Kajmak

Dulce de leche... czy też po prostu kajmak

Dulce de leche czy też confiture de lait to obcojęzyczne nazwy kajmaku, lub z francuskiego 'konfitury mlecznej'. Kto nie lubi toffi? Kto nie lubi krówek?Kto nie lubi tego lekkiego a zarazem bardzo słodkiego smaku?Coś w tej nadmiernej słodyczy jes...

All roads to kitchen...

Desery

Jak zrobić kajmak?

Kajmak, czyli domowa masa kajmakowa zwana też dulce de leche, przez niektórych zwany też masą krówkową, a jest to bardzo gęsty krem kajmakowy, który otrzymuje się przez długie gotowanie mleka lub mleka i śmietanki z cukrem. Kajmak jest u nas popularny ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Desery, Dodatki, Cukier, Mleko, Krem, śmietanka, Mazurek, Dulce de leche, Kajmak, Masa kajmakowa

Szybki pasztet drobiowy

Pokrojoną w drobną kostkę cebulę i paprykę podsmażyć na niewielkiej ilości oleju do momentu przyrumienienia. Zdjąć z patelni i odstawić do wystygnięcia. Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i wątróbkę. W razie potrzeby dol...