![Makowiec na kruchym spodzie](https://aletorcik.pl/wp-content/uploads/2018/01/Makowiec-na-kruchym-spodzie-4-560x420.jpg)
Makowiec na kruchym spodzie to tradycyjne ciasto na Święta Bożego Narodzenia. Kruche ciasto przełożone domową masą makową z dużą ilością bakalii i słodki lukier tworzą razem przepyszne połączenie. Wykonanie go jest troszkę czasochłonne, ale dla takiego efektu końcowego warto!
Składniki na ciasto kruche:
- 500g mąki tortowej
- 125g cukru pudru
- 300g zimnego masła
- 4 żółtka
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Składniki na masę makową
- 500g maku
- 125g masła
- 60g mąki tortowej
- 1 czubata łyżka kakao
- ekstrakt migdałowy
- 1/3 – 1/2 szklanki miodu
- dowolna ilość bakalii (rodzynki, żurawina, siekane orzechy, migdały – dałem około 600g)
- szczypta soli
Składniki na lukier:
- 1 szklanka cukru pudru
- 2-3 łyżki ciepłej wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Dodatkowo:
- 6 łyżek zmielonych biszkoptów
Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem.
Przeczytaj cały przepis - Makowiec na kruchym spodzie at AleTorcik!.