Kasza manna - w dzieciństwie znienawidzona przeze mnie, kilka lat temu powróciła do łask :) Mniej więc rok temu podzieliłam się z Wami przepisem na tzw. przekładańca (przepis tutaj) a dziś kolejny wypiek z masą z kaszy manny. Masa standardowa...z masłem, mało dietetyczna, ale ja ją uwielbiam.
Składniki na ciasto:
4 jajka
1/2 szklanki ksylitolu/cukru
3/4 szklanki mąki jaglanej
1 łyżka miodu naturalnego
Składniki na krem grysikowy:
3 szklanki mleka
8 łyżek kaszy manny
15 dag masła
3 łyżki ksylitolu/cukru
Dodatkowo:
słoik dobrej konfitury/powideł
orzechy/migdały/wiórki kokosowe na posypkę
Przygotowanie - ciasto: 1. Oddzielamy żółtka od białek i ubijamy je mikserem na sztywną pianę. Do ubitej na sztywno piany z białek dodajemy stopniowo ksylitol/cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy po jednym żółtku, non stop ubijając. 2. Następnie dodajemy miód. Odstawiamy mikser i dodajemy mąkę - całość mieszamy delikatnie łyżką. 3. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do około 170 - 180 stopni przez 40 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu i ostygnięciu dzielimy ciasto na dwie równe części.
Przygotowanie - krem: 1. Do rondelka wlewamy mleko ze słodzidłem i na wolnym ogniu je zagotowujemy. 2. Na gotujące się mleko wsypujemy powoli kaszę cały czas mieszając. Gotujemy do momentu zgęstnienia i odstawiamy do ostygnięcia. 3. Masło ucieramy na puszystą masę (można dodać 10dag cukru pudru jeśli chcecie uzyskać bardziej słodki efekt). Następnie do ubitego masła dodajemy po jednej łyżce ostudzonej kaszy i dokładnie miksujemy na puszysty krem. 4. Na pierwszy blat ciasta nakładamy 1/2 słoiczka powideł/konfitury i na to nakładamy połowę kremu. Przykrywamy drugą częścią ciasta, nakładamy porcję powideł/konfitury i przykrywamy kremem. Wierzch posypujemy posiekanymi orzechami/migdałami/wiórkami kokosowymi. 5. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Ciasto z kaszy manny bez pieczenia To inaczej kaszowiec albo kaszak, bo oparty na kaszy mannej. Ciasto z kremem z kaszy manny bez pieczenia, choć jest z pozoru zwyczajne, to smakuje świetnie i wygląda dosyć efektownie. Krem z kaszy manny (grysikowy) je...
Po puszystych placuszkach z kaszy manny, które zyskują sympatię każdego Malucha przyszła pora na delikatne naleśniki z kaszy manny : ) Są bardzo proste, a do ich przygotowania potrzebujemy niewiele składników, za to efekt jest przepyszny. Ideal...
Ciasto z kaszy manny z owocami i galaretk bez pieczenia idealne na letnie dni. Przepyszny deser ze sodk mas
Post Ciasto z kaszy manny z owocami i galaretką pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
Rolada z kaszy manny bez pieczenia. Ciasto szybkie do przygotowania, bardzo popularne w latach 90-tych. Moja babcia bardzo często przygotowywała ciasto zwijane w waflu i do dziś mam sentyment do takich deserów. Jeśli nie macie piekarnika i lubic...
Wszelkiego rodzaju placuszki to jedno z ulubionych dań moich dzieci, choć przyznaję, że sama również chętnie po nie sięgam ; ) Dzisiejszy przepis składa się zaledwie z 4 podstawowych składników, a resztę stanowią dodatki dopasowane do naszych u...
Uwielbiam piec jabłeczniki a ten jest z ciekawym połączeniem kruchego ciasta z masą z kaszy manny i galaretki jabłkowej. PychaSkładnikiCiasto:3,5 szklanki mąkiszklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniakostka margaryny2 jajka1 torebka cuk...
Torcik z masą z kaszy manny to kolejny przepis bez pieczenia z cyklu Przepisy z PRL. Ciasto / deser z torcikiem nie miało nic wspólnego, ale tak się na to mówiło, gdyż masa z kaszy manny znajdowała się pomiędzy warstwami Czytaj dalej
Th...
Po raz pierwszy jadłam ciasto z kaszy manny będąc u kuzynek na wakacjach. Zrobiła je Pani Tereska, niezrównana w polskiej kuchni. Zgadza się ciasto jest mocno kaloryczne, ale smakuje wyśmienicie, szczególnie po całodziennej zabawie na dworze :) Zawsze ...
