Antoch bardzo lubi tę przekąskę. Ja też. Jak nie lubić, skoro jest smaczna i szybka w przygotowaniu:)Te małe, wytrawne ciasteczka są pysznym rozwiązaniem na spacery, czy podwieczorek. To co? Robimy?:)
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki sera żółtego startego na najdrobniejszych oczkach
opcjonalnie 2 łyżki zmielonych orzechów
1/2 szklanki zimnej wody
50g zimnego masła
5 gałązek posiekanego oregano lub 1 łyżka suszonego
papryka słodka do posypania
Wszystkie składniki (prócz papryki) połącz ze sobą i wyrabiaj ciasto, aż będzie elastyczne. Podsyp mąką i rozwałkuj na grubość około 1 mm. Wykrawaj kwadraciki lub trójkąty i wykładaj je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posyp słodką papryką.
Piecz do zrumienienia w temperaturze 220 stopni z termoobiegiem przez około 7 minut.
inspiracja Moje Wypieki