1,5 szklanki płatków zbożowych (np. owsiane);
2 łyżki słonecznika;
2 łyżki pestek dyni;
1 łyżka sezamu;
3-4 łyżki wybranych orzechów;
1 łyżka migdałów;
2 łyżki posiekanych suszonych owoców;
3 łyżki miodu;
1 łyżka mleka (roślinnego lub krowiego);
opcjonalnie łyżeczka cynamonu;
opcjonalnie sok z 1/2 pomarańczy.
Nastaw piekarnik na 140 stopni z termoobiegiem.
Pestki słonecznika, dyni, migdały i orzechy zblenduj/zmiel, by były bardzo drobne. Przełóż je do miski, dodaj posiekane suszone owoce, płatki zbożowe, sezam, miód, mleko, cynamon, sok z pomarańczy i wszystko dobrze wymieszaj ręką. Jeśli masa jest za sucha, dodaj 1 dodatkową łyżkę miodu.
Przełóż masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i włóż do piekarnika na 30 minut. Kontroluj stopień zrumienienia, mieszając crunchyco jakiś czas. Wyjmij, ostudź i przełóż do szczelnie zamykanego pojemnika.
Crunchy doskonale nadaje się jako dodatek do jogurtów, mleka, czy jako przekąska.
Aby urozmaicić smak możesz dodać drobno pokrojone owoce.
Jeśli nie chcesz podawać jeszcze dziecku miodu, zastąp go np. syropem daktylowym.