Piernikowe bałwanki

Z wkładką

Przepisy

Kategorie

Piernikowe bałwanki

Święta bez pierniczków ? nieeee...
Moje wyglądają tak :)

Składniki (ok. 40 sztuk)
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżki miodu
- 3/4 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 torebki przyprawy piernikowej
- 1 łyżka masła
- 1 średnie jajko
- około 1/4 szklanki lekko ciepłego mleka

Lukier:
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 1 białko z jajka

Aby zrobić lukier ucieramy składniki przez około 15 min (do uzyskania jednolitej masy). Na noski użyłam barwnika. Jeżeli chodzi o kolor brązowy do do lukru dodałam kakao :) Aby pokryć pierniczki jednolitym białym kolorem musimy dodać ok. 3 krople wody do lukru. Tak naprawdę ilość wody zależy od cukru jakiego używamy.

Jeżeli chodzi o pierniczki to w garnku musimy rozpuścić masło, miód, cukier i przyprawę piernikową.

Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy do niej trochę przestudzoną słodką masę. Mieszamy. Dodajemy jajko i mieszamy :) dolewając stopniowo mleko zagniatamy ciasto przez około 10 min.

Stolnicę posypujemy mąką i wałkujemy ciasto na około 5 mm grubości. Wycinamy foremkami pierniczki. Ja nie miałam foremki w kształcie bałwanka ... użyłam do tego dwóch różniących się wielkością kieliszków, a następnie złączyłam.

Układamy pierniczki na blasze z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując ok 2-3 cm odstępy (pierniki urosną). Pieczemy w rozgrzanym piekarniki na 180 st przez 15 min - nie dłużej. Dekorujemy bezpośrednio przed podaniem.

Smacznego!

A to piosenka, która towarzyszyła mi przy pieczeniu pierniczków :) mam nadzieje, że złapiecie klimat !

Z wkładką21 gru 13

Boże Narodzenie, Na słodko

5 przepisów

Polecane przepisy

Trufle piernikowe

Ruszamy z serią święteczną! Od dzisiaj do 9 grudnia codziennie pojawiać się będzie jeden przepis nawiązujący do świąt Bożego Narodzenia.

AleTorcik!

Przepis, święta bożego narodzenia, święta, Małe słodkości, Ciasteczka piernikowe, Pierniki, Pierniki w glazurze, Praliny piernikowe, Przepisy na święta bożego narodzenia, Trufle piernikowe

PIERNIKOWE MUFFINKI

PIERNIKOWE MUFFINKI ostatnio zostałam zapytana o to jakie muffinki przygotować na święta

Przepisy Joli

Jajka, Cukier, Mąka, Dla dzieci, Ciasta, Jaja, Mąka pszenna, Proszek do pieczenia, Mleko, Nowości, Kakao, Olej SoRiso, Ciasta-swieta-lista, Babeczki, Imbir, Przyprawa do piernika, Powidła śliwkowe, Muffinki, Olej naturalny

Bałwanki z kaszą, szpinakiem i serem Salami baby

Nie przypuszczałam, że 10 grudnia będzie u nas jeszcze jesień

Dzieci Jedzą

Wszystkie, Frykaski na kolację, Warzywa, Ser, Kasza, Ciasto francuskie

Miodowe bałwanki na muffinkach

Piernikowe muffinki pieczone na miodzie, czyli bez dodatku cukru. Co nie oznacza, że nie są słodkie :) Bałwanki zrobiłam z tego samego ciasta, czyli z piernika i obtoczyłam w białej czekoladzie. Trochę jest przy nich pracy, ale radość dzieci bezcenna :...

KuchniaMniam

A-Z SŁODKO, Czekolada, Boże Narodzienie, Miód, Babeczki i muffinki, Pierniki i pierniczki

Maślane bałwanki

Kolejny przepis ze strony smakowity chleb na słodkie bułeczki. Chyba nawet lepsze niż te poprzednie. Przynajmniej moim dzieciom one posmakowały dużo bardziej Maślane bałwanki Składniki: 400 g mąki pszennej 6 g suszonych drożdży instant 2-3 łyżki c...

Lavanna

Mąka pszenna, Cukier, Masło, Mleko, Suche drożdże, Sól, Bułeczki na słodko, Maślane, Białko

Lizaki bałwanki z ciastek oreo

Lizaki bałwanki Lizaki bałwanki z ciastek Lizaki bałwanki z ciasteczek oreo. Świąteczne słodkości, które możemy przygotować z naszymi pociechami. Dzieci będą zachwycone. Nie potrzeba nam do tego skomplikowanych składników i narzędzi. Wystarczy chwila...

Lady housewife

Wypieki, Boże Narodzenie, święta, Święta Bożego Narodzenia, Ciasteczka, Dzieci, Ciastka, Lizaki, Oreo

Maślane bałwanki z żurawiną

Zbliża się niezwykle sympatyczne święto Mikołajki. W ten dzień sprawa się przyjemność szczególnie dzieciom, dlatego pomyślałam, że przygotuję przepis z myślą o najmłodszych. Maślane bałwanki to po prostu ciasto na maślane bułeczki. Wyrośnięte c...

Smakowity Chleb

Slajdy, Mąka pszenna, Bułki i bułeczki, Chleby i bułki, Na słodko, Dla dzieci

Kokosowe bałwanki

W tym roku obiecałam dostarczyć trochę słodyczy na kiermasz świąteczny w podstawówce, jeden z pomysłów, który na pewno tam trafi to dzisiejsze kokosowe bałwanki. Do ich wykonania wystarczy pudełko Raffaello (lub innych kokosowych pralinek), czekolada, ...