Szczęście w słoiku, czyli przepis na domowe kiszonki

Przetwory i ich rodzaje. Dzisiaj artykuł taki czysto teoretyczny. Każdy z nas robi jakieś przetwory na zimę. I słusznie, ale czy wiecie, jakie mamy rodzaje przetworów i jakie są zasady ich robienia? Na pewno tak, ale ja jestem trochę jeszcze laikiem w ...

Chcesz szybciej schudnąć, ściągnij za darmo nowy ebook „9 ODCHUDZAJĄCYCH napojów” kliknij tutaj Chrupiące ogórki kiszone i pyszna kwaskowa kapusta to coś, co po prostu uwielbiam! Aż trudno uwierzyć, że w niektórych krajach kiszonki uważano z...

W Krakowie z naszymi warsztatami bywamy regularnie. Najczęściej warsztaty odbywają się w Meli-Melo. Na warsztatach kosmetyków naturalnych uczymy jak zrobić; kremy, pastę do zębów, tonik, puder matujący, kule do kąpieli, itp. Warsztatom kosmetyc...

Lato w słoiku. Czyli leczo na zimę. Lato w słoiku. Czyli leczo na zimę. No bo kto nie lubi leczo? Jest takie pyszne i łatwe w przygotowaniu, że aż żal jeść je tylko gdy trwa sezon na warzywa. Pomidory, papryka cukinia i papryka to idealna kompozy...

Dzień dobry, Witam Cię w kolejnym poście z cyklu Akcja Fermentacja! Dostaję sporo pytań dotyczących tego, w czym kiszę swoje kiszonki. Najczęściej, jak...

O tym jak ważną rolę pełni prawidłowa flora bakteryjna jelit pisze i mówi się coraz częściej. Wiadomo, że nie chodzi … Czytaj dalej Post Szczęście w słoiku, czyli przepis na domowe kiszonki pojawił się poraz pierwszy w ŻONA ZRÓWNOWAŻONA. ...

Czym jest ocet (winny)? Ocet powstaje w procesie fermentacji octowej alkoholu (zobacz opis w Wikipedii TU). Albo mówiąc prościej jest to popsute wino. Czyli ocet powstaje w warunkach fermentacji tlenowej czyli jest to fermentacja z...

Favorite Nigdy więcej nie kupię drożdżówki w sklepie Bardzo długo omijałam wielkim łukiem przygotowywanie ciasta drożdżowego. Bo trudne, kapryśne, często nie wychodzi i tylko pokolenie mojej babci potrafi zrobić prawdziwe drożdżowe ciasto, więc po co p...