FOTOsesja kulinarna dla 'Piekarni & Cukierni Szmidt'. CIASTA I CIASTECZKA.

Mamy w domu taką tradycję, że co roku pieczemy ciasteczka dla Mikołaja. 6 grudnia zostawiamy kilka na parapecie, oczywiście ze szklanką mleka do popicia :) Tym razem, wraz z córeczką przygotowałam delikatnie kokosowe, kruche ciasteczka w formie śnieżyn...

Bardzo długo nie było na blogu tak słodkiego wypieku. Zaryzykowałabym stwierdzenie, że nie było takiego wcale. Do wykonania tego deseru zainspirował mnie przepis na ciasto miodowe, znaleziony w zeszycie mojej babci. Zmniejszyłam tylko ilość cukru, marg...

Naan bread – kultura i tradycja Bliskiego Wschodu Tym razem moja ciekawość kulinarna zaprowadziła mnie do irańskiej piekarni. Kultura ludzi z Bliskiego Wschodu od Europejskiej różni się kolosalnie. Religia ma ogromny wpływ na to jak żyją, co jedz...

WIATRACZKI CIASTECZKA BEZ JAJEK I CUKRU NAJLEPSZY PRZEPIS  przepyszne, domowe ciasteczka jak z cukierni

Zgodnie z obietnicą 3Kilka kolejnych, 'zajawkowych'' fotek dla Piakrni i Cukierni 'Szmidt' :)Enjoy!

Stało się książka Hummus, zaatar i granaty jest już w regularnej sprzedaży. W dniu 4 listopada odbyło się w Warszawie pierwsze spotkanie autorskie i jestem ogromnie zaskoczona, że przybyliście tak tłumnie. To był niezwykły ...

Nie wiem jak jest u Was ale u mnie co tydzień w niedzielę musi pojawić się ciasto. Czasem, przyznaję bez bicia, jest to po prostu ciasto kupione w sklepie czy pobliskiej cukierni. Zwykle jednak staram się zrobić ciasto lub ciasteczka własnoręcznie. Szc...

Pogoda zachęca tylko do jednego - spania. Nawet czytanie (a aktualnie pochłaniam Starcie królów, czyli drugą część słynnej serii Georga Martina) mnie nuży, a siedzenie przed komputerem i nie zamykanie przy tym oczu wymaga wręcz nadludzkich zdolności......