Kolejna pyszna i eksperymentalna sałatka. Sałatka kolorowa i bardzo aromatyczna.
Składniki
paczka ulubionych warzyw np. mieszanka warzyw z działu mrożonki
duży por
świeży ogórek
czerwona papryka
puszka ananasa w kawałeczkach
kukurydza w puszce
3 ząbki , małe, czosnku
majonez+musztarda,pieprz+sól
natka pietruszki
Pora umyj i przekrój wzdłuż. Następnie poszatkujna paseczki. Zalej wrzątkiem, zostaw na minutę następnie odsącz z wody na sitku.Pozostaw do schłodzenia.Ulubiony mix warzyw mrożonych ugotuj,najlepiej na parze. Odstaw do przechłodzenia.
Wymieszaj delikatnie warzywa z porem.
Ogórek i paprykę zetrzyj na dużych oczkach.Wmieszaj w sałatkę.
Przygotuj majonez z musztardy,majonezu,soli i pieprzu.Wymieszaj.
Na końcu odsącz kawalki ananasa z zalewy i dodaj do sałatki. Przeciśnij przez praskę 3 ząbki czosnku, mieszaj w sałatkę i odstaw do przegryzienia. Przed podaniem posiekaj drobno natkę pietruszki, połowa wystarczy i dodaj, wymieszaj. Podawaj schłodzoną i zawsze przemiszaną.
Smacznego, wyśmienita w towarzystwie wędlin !